Oggi vi lascio una ricetta che ho visto curiosando un pò su Internet e che ho rivisitato secondo i nostri gusti. Questa crostata è composta da un guscio di pasta frolla, reso leggero e friabile dal lievito nell’impasto, che racchiude una farcitura golosissima a base di crema pasticcera, mascarpone e tanti frutti di bosco che danno freschezza e quel pizzico di acidità che ci sta proprio bene.
Una torta ricca e golosa, ma allo stesso tempo freschissima 
CROSTATA ALLA CREMA E FRUTTI DI BOSCO
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