Il mio primo video per far vedere come si montano gli albumi con il CuCo.
Ho usato 2 albumi a temperatura ambiente.
Un pizzico di sale e due cucchiai di zucchero super fine, ho aggiunto lo zucchero solamente perchè la ricetta che stavo seguendo lo richiedeva. Non è necessario metterlo.
Inserito la lama farfalla nel boccale, 5 min velocità 7. Il tutto senza tappo ..
Ed ecco il cuco al lavoro..
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