Tag Archives: Cuisine Companion

Antipasto agrodolce con il Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti: 2 peperoni 1 cipolla 1 carota Cimette di cavolfiore 4 cucchiai di conserva 1/2 bicchiere aceto 1/2 bicchiere acqua Sale un cucchiaino Zucchero 1 cucchiaino 1 spicchio aglio Olio evo Una scatola di tonno Procedimento: Mettere olio (un filo) aglio e pomodoro nel boccale con lama per mescolare. Avviare programma sauce. Aggiungere acqua e Continua a leggere..

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Antipasto agrodolce con il Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti: 2 peperoni 1 cipolla 1 carota Cimette di cavolfiore 4 cucchiai di conserva 1/2 bicchiere aceto 1/2 bicchiere acqua Sale un cucchiaino Zucchero 1 cucchiaino 1 spicchio aglio Olio evo Una scatola di tonno Procedimento: Mettere olio (un filo) aglio e pomodoro nel boccale con lama per mescolare. Avviare programma sauce. Aggiungere acqua e Continua a leggere..

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La Crema Pasticcera con il Cuisine Companion

Una delle cose che caratterizza molto la mia cucina in questo ultimo periodo è l’esigenza di fare bene e in fretta, in quanto la piccola Streghetta pretende attenzioni costanti. Da qui, la necessità di trovare ricette facili e veloci ma, comunque, gustose per poter accontentare noi e, soprattutto, l’esigente Teppistello. In questo, mi sto facendo Continua a leggere..

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Arrosto di maiale in cartoccio, con funghi, cotto al vapore – Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti: Fesa Di maiale io mio era di circa 750g Una manciata di funghi secchi( freschi sarebbero più buoni) 1 scalogno piccolo Prezzemolo tritato Un panino piccolo piccolo secco secco Olio evo Sale Gusti(origano, timo, rosmarino). Procedimento: Mettere nel boccale la lama impasti con lo scalognotagliato in due pezzi e il panino rotto. Avviare Pulse Continua a leggere..

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Arrosto di maiale in cartoccio, con funghi, cotto al vapore – Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti: Fesa Di maiale io mio era di circa 750g Una manciata di funghi secchi( freschi sarebbero più buoni) 1 scalogno piccolo Prezzemolo tritato Un panino piccolo piccolo secco secco Olio evo Sale Gusti(origano, timo, rosmarino). Procedimento: Mettere nel boccale la lama impasti con lo scalognotagliato in due pezzi e il panino rotto. Avviare Pulse Continua a leggere..

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Torta salata ligth di farro Zucca e cicoria – Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti teglia da 20cm Per la base 240 g farina di farro 60 ml olio extravergine di oliva 64 ml acqua 1/2 cucchiaino sale Per il ripieno 410 g zucca privata di semi e buccia 650 g cicoria olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla piccola sale Procedimento Inserire nel boccale lama impasti Continua a leggere..

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Torta salata ligth di farro Zucca e cicoria – Cuisine Companion Moulinex

Ingredienti teglia da 20cm Per la base 240 g farina di farro 60 ml olio extravergine di oliva 64 ml acqua 1/2 cucchiaino sale Per il ripieno 410 g zucca privata di semi e buccia 650 g cicoria olio extravergine di oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla piccola sale Procedimento Inserire nel boccale lama impasti Continua a leggere..

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Ragù di carne a cottura lunga con il Cuisine Companion Moulinex

Questo ragù è una cosa sensazionale, l’unica cosa che voglio sottolineare, dato che è un cottura molto lunga, è di regolarsi bene con la passata, io uso quella fatta in casa che ha una consistenza, con conseguente rilascio di acqua, diversa da quella acquistata. La mia vecchia ricetta di ragù la trovate  cliccando in questo Continua a leggere..

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Ragù di carne a cottura lunga con il Cuisine Companion Moulinex

Questo ragù è una cosa sensazionale, l’unica cosa che voglio sottolineare, dato che è una cottura molto lunga, è di regolarsi bene con la passata, io uso quella fatta in casa che ha una consistenza diversa, diversa da quella acquistata, di conseguenza ha un diverso rilascio di liquidi.  La mia vecchia ricetta di ragù la Continua a leggere..

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Risotto funghi e brie con il Cuisine Companion Moulinex

Oggi proverò ad aggiornare un po’ il blog, tutte queste ricette e molte molte altre le trovate nel gruppo FB Gruppo FB Moulinex Cuisine Companion & C. Ricette per tutti i gusti Ingredienti: 190g di riso carnaroli superfine 380g circa di acqua Dado vegetale fatto in casa Funghi secchi Un pezzo di brie Aglio Olio Continua a leggere..

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