Antipasto agrodolce con il Cuisine Companion Moulinex



Ingredienti:
  • 2 peperoni
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • Cimette di cavolfiore
  • 4 cucchiai di conserva
  • 1/2 bicchiere aceto
  • 1/2 bicchiere acqua
  • Sale un cucchiaino
  • Zucchero 1 cucchiaino
  • 1 spicchio aglio
  • Olio evo
  • Una scatola di tonno

Procedimento:

  1. Mettere olio (un filo) aglio e pomodoro nel boccale con lama per mescolare.
  2. Avviare programma sauce.
  3. Aggiungere acqua e aceto con lo zucchero e il sale. 
  4. Avviare Sauce 5 min.
  5. Aggiungere le carote a dadini piccoli. 
  6. Avviare Slowcook p1 5 min. 
  7. Aggiungere le cimette di cavolfiore. 
  8. Avviare slowcook p1 5 min. 
  9. Aggiungere la cipolla a dadini piccoli.
  10. Avviare Slowcook p1 5 min. 
  11. Aggiungere i peperoni a dadini piccoli. 
  12. Avviare slowcook p1 5 min. 
  13. Slowcook p2 15 min.
  14. Aggiungere il tonno. 
  15. Slowcook p2 5 min.
Et voilà. Mangiare freddo.

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