Collaborazione con Sciara – La Terra del Pistacchio
Eccoci nuovamente a parlarvi di un’altra collaborazione che abbiamo intrapreso in questi giorni con un’azienda davvero interessante cioè Sciara-La Terra del pistacchio.
Sciara-La Terra del Pistacchio è un’azienda siciliana, fondata a Bronte, in Catania, patria del rinomato Pistacchio “Verde di Bronte DOP”.
A differenza dei prodotti di origine americana o asiatica, che sono per lo più di colore giallo-verde, il Pistacchio di Bronte è caratterizzato da un colore verde brillante intenso e da un aroma e un sapore molto marcati.
La scelta del nome non è stata casuale; col termine dialettale “sciara”, infatti, si indicano le distese di terreno lavico che caratterizzano la zona di Bronte, in grado di regalare, oltre a paesaggi mozzafiato, la miglior qualità di pistacchio al mondo. Il logo stesso di Sciara è la riproduzione in immagine del vulcano Etna.
Sciara nasce da una forte volontà di tre ragazzi di valorizzare e far conoscere il meglio della Sicilia al resto del mondo: l’essere nati e cresciuti in questa terra di delizie gastronomiche e naturalistiche e il loro amore per il pistacchio ha accresciuto in loro la passione per la natura e il buon cibo al punto di decidere di fare della loro passione un lavoro.
Tutti i prodotti vengono realizzati in modo artigianale, utilizzando materie prime selezionate e lavorate in modo tale da preservare al meglio i valori nutrizionali, senza l’aggiunta di coloranti o conservanti.
Potrete trovare questi prodotti e numerosi altri cliccando QUI, dove è possibile anche acquistarli online.
A breve inizieremo ad inventarci qualche gustosa ricetta quindi seguiteci !!