Ciambella speck e provola

Primo post del 2016 e iniziamo esattamente come l’anno scorso con una ciambella, questa volta salata, una ghirlanda intrecciata di festa che sia di buon augurio per l’anno appena iniziato.

Questa ciambella è davvero molto ricca sia nel gusto che negli ingredienti, con tanto speck e provola affumicata. A casa mia questa ghirlanda è stata il centrotavola delle feste appena trascorse, ma che voi potrete riproporre in qualsiasi occasione, anche per il pranzo della Befana. Inoltre potete anche congelarla per avere sempre a disposizione un pane ricco anche per i giorni non necessariamente di festa. Read more…

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