Il mondo vive di rivoluzioni, tra queste potrebbe rientrare a pieno titolo quella che ha riguardato il caffè monodose, definito anche proporzionato. Però, è stata la bustina-filtro del tè che si è fatta pioniera in quest’ambito. Infatti, all’incirca negli anni ’70 quest’ultima ha scioccato il mercato con tutti i suoi clienti perché ha, appunto, rivoluzionato il modo di consumare la bevanda. Il caffè proporzionato, invece, ha rivoluzionato non solo il mercato ma ha anche rimodulato gli usi e i costumi legati al caffè. Essendo quest’ultima la bevanda maggiormente consumata in Italia, con l’avvento della monodose si è data la possibilità all’individuo di poter sorseggiare direttamente al bancone della propria sala da pranzo il vero espresso italiano. …
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