Ingredienti: 300g farina O, 200g semola rimacinata, 6 uova, 300g salsiccia sbriciolata, 430g melanzane a dadini, 260g pomodori a cubetti, 60g cipolla tritata finemente, 130g grana grattugiato, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 cucchiaio colmo di pangrattato, 1 cucchiaio di origano, olio, sale
Allestire una pasta soda liscia e compatta, impastando le farine con 5 uova e 1 cucchiaino d’olio,
Altre ricette simili a questa:
Ricette dai Blog Amici: In Cucina con Princess blog- Cannelloni con patate lime e cozze
Cannoli di peperoni (arrostiti con la friggitrice ad aria) ripieni di crema di lenticchie
5 cose che adoro #6
gelato con l'uvetta
Capponadda o Cundigiun? Il mio mix di Tradizione
Cuneo-Ventimiglia-Nizza: il treno delle meraviglie