Monthly Archives: novembre 2023

Ingredienti: 270g riso Carnaroli, 180g banane a fettine, 100g gorgonzola a dadini, 70ml cognac, 50g scalogno tritato, 30ml latte, 800ml brodo vegetale, noce moscata, olio, saleMettere in un largo tegame lo scalogno con 2 cucchiai di olio e un pizzico di sale, appassire 5 minuti, unirvi il riso e tostarlo 2 minuti; innaffiare con il Continua a leggere..

Macchina del caffè Cecotec Cremmaet CompactCcino compatta con 19 bar e sistema Thermoblock. Una macchina del caffè superautomatica esuper compatta che mi ha davvero conquistato. Con le suo dimensioni di 19 x 40 x 32 cm è davvero piccola e compatta e si abbina perfettamente a tutti gli ambienti consigliatissima per chi ha un piano Continua a leggere..

Questo sarà l’ultimo post del 2023, la rubrica tornerà a gennaio con il meglio di quest’anno e poi ricomincerà con cadenza mensile con tutte le mie scoperte. Tre prodotti dolci e due salati che mi hanno svoltato le cene dell’ultimo momento. 1. CREMA DI BISCOTTI SPEZIATI CROCCANTE: Linea Favorina del LIDL, è certificata vegan. Conoscevo già Continua a leggere..

Tante le novità 2024 per l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo: 8 new entry, alle 4 nuove specialità e il Piatto del Buon Ricordo d’Oro. Sono quindi 112 i locali (di cui 11 anche all’estero fra Europa, Stati Uniti e Giappone) che fanno parte del sodalizio, prima associazione di ristoratori, nata in Italia nel 1964, per salvaguardare e Continua a leggere..

  La crema di zucca e porri è un ottimo primo piatto, delicato e avvolgente, perfetto per scaldare le fredde cene d’autunno. Un primo delicato e dal profumo caratteristico e sono tanti gli ingredienti che si possono aggiungere a questa piacevole pietanza, molto semplice da realizzare e leggera e gustosa è un vero concentrato di Continua a leggere..

Lo studio universitario è una sfida impegnativa che richiede dedizione, impegno e strategie efficaci per ottenere risultati positivi. Tra le molte tattiche che gli studenti possono adottare, la creazione di gruppi di studio e la condivisione degli appunti emergono come elementi fondamentali per il successo accademico. Questa pratica non solo favorisce una comprensione più approfondita Continua a leggere..

Broccoli di Natale in padella con pomodorini I broccoli di Natale in padella con pomodorini sono un contorno tipico della cucina partenopea. Di solito sono preparati per la Vigilia di Natale, serviti insieme all’insalata di cavolfiore. Questo tipo di broccoli si preparano conditi all’insalata con aglio a fette, olio extravergine di oliva, sale e succo Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina integrale, 50g farina di noci, 230g zucchero di canna integrale, 120ml latte di noci (il mio, leggi qui), 80ml olio di semi, 40g cioccolato al latte a pezzettini, 7g lievito per dolciMescolare in una ciotola le farine con il lievito e lo zucchero, intridervi l’olio e il latte, impastando in una massa Continua a leggere..

Crème brulée alle mele, la ricetta facile di un dolce al cucchiaio semplice e cremoso con una crosticina caramellata. Con video ricetta

Una torta soffice con tanti mirtilli freschi e lo streusel di frolla al profumo di cannella. Semplice e squisita allo stesso tempo, ho realizzato questa torta ispirandomi alla ricetta della Blaubeerkuchen mit Streusel un dolce molto diffuso in Germania e perfetto per accompagnare una tazza di tè fumante. Torta soffice con mirtilli freschi, crumble alla cannella e Continua a leggere..