Monthly Archives: luglio 2021

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I pancake al pesto sono pancake salati, facili, soffici e velocissimi. Meritano di essere provati! Il pesto di basilico viene inserito direttamente nell’impasto e conferirà ai pancake un gusto delicato. Perfetto l’abbinamento con formaggi cremosi, burrata, mozzarella, speck, salmone, pomodorini etc.. Ovviamente potete dar sfogo alla vostra fantasia, ma vi assicuro che saranno sempre un successo!Saranno un bell’antipasto Continua a leggere..

Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g salmone affumicato tagliuzzato, 100g ricotta, 2 rametti di timo, noce moscata, olio per frittura, saleMettere le patate in un tegame, coprirle con acqua fredda, portare a bollore e cuocerle per 30 minuti; scolarle, sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. In una capiente ciotola riunire le patate con l’uovo, Continua a leggere..

Chi mi conosce da un po’ sa che amo provare la cucina di tutto il mondo: ognuno ha la sua cultura culinaria, con profumi e sapori che la contraddistinguono. Oggi mi sono svegliata con la voglia di Giappone ed è così che ho preparato la mia versione dei gyoza di manzo. Non perdo mai però…

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  Continua la mia passione per le ricette turche…che mai avrei pensato di avere !!  

Molto scenografica, questa crostata è anche semplicissima da preparare! Un guscio di friabile pasta frolla, che racchiude un cremoso ripieno di mascarpone e Nutella e tanti lamponi freschi a completare il tutto. Una torta golosissima, ma allo stesso tempo fresca e ideale da gustare in queste giornate calde. INGREDIENTI (per uno stampo da 24 cm): Continua a leggere..

10 Ricette di Biscotti senza glutine, facili e veloci per tutti i gusti e palati. Tutte da provare e da salvare nel vostro ricettario personale. Una top list  con 10 ricette di biscotti che spaziano da quelli semplici per la colazione per poi passare ai biscotti senza glutine farciti con creme e marmellate, e per Continua a leggere..

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