Monthly Archives: marzo 2021

WordPress.com Design Update for a More Intuitive Experience

We’re excited to tell you more about WordPress.com’s new navigation experience. The update makes managing your entire site more intuitive and creates consistency across all parts of WordPress.com. This update also allows you all to take advantage of the wider WordPress open source community, creating the same admin menu as WordPress.org that you see referenced Continua a leggere..

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Mazurka alle mandorle e cocco con ripieno di cioccolato

Mazurka alle mandorle e cocco con ripieno di cioccolatoIngredienti:Per la base:250 g di farina 0040 g di farina di mandorle10 g di cocco grattugiato1 cucchiaino di lievito per dolci 90 g di zucchero al velo130 g di burro, freddo1 uovoPer il ripieno:100 g di cioccolato al latte100 g di cioccolato fondente120 ml di panna fresca3 – Continua a leggere..

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Mascarpone fatto in casa

Basta una confezione di panna fresca e il gioco è fatto. Fare il mascarpone è veramente molto semplice e quindi ecco la ricetta del grande maestro pasticcere Iginio Massari. Ingredienti per circa 125-135 g di mascarpone 500 mldi panna fresca al 35% di grassi 10 ml di succo di limone filtrato termometro colino strofinaccio pulito Continua a leggere..

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#RicettediPasqua: Charlotte di mango e colomba pasquale

Una vera delizia! Ecco come prepararla: TEMPO PREPARAZIONE 20 MIN TEMPO COTTURA 15 MIN TEMPO RIPOSO 3H PORZIONI 10 PORZIONI INGREDIENTI: • 500 g di colomba pasquale • Grand Marnier • 300 g di mango frullato • 200 g di latte • 50 g di latte di mandorle • 50 g di zucchero • 600 Continua a leggere..

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#RicetteDiPasqua: Pigna di Pasqua

La Pigna di Pasqua è un dolce tradizionale di Pasqua, molto diffuso nel Centro e Sud Italia. È una ciambella glassata, che arricchisce le colazioni del mattino, solitamente si prepara nella settimana che precede la Pasqua, ma può essere fatta anche molto in anticipo, perché si conserva benissimo per giorni. Alcune ricette della Pigna di Continua a leggere..

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Bimby, Colomba Pasquale

Ebbene sì, il nostro amato Bimby può aiutarci anche nella preparazione del più famoso dolce Pasquale: la Colomba. Di seguito la ricetta per la preparazione di una Colomba tradizionale, che farà felici i vostri commensali. Buon lavoro e… buon appetito! Colomba Pasquale, con il Bimby Ingredienti: Per l’impasto 100gr di Farina “0”, 500gr di Farina Continua a leggere..

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Pralinato alle nocciole

Oggi vi propongo la ricetta di una di quelle creme per cui, se amate le nocciole, non vi darete pace finché non sarà finita e non ne avrete raccolto l’ultima strisciata dalle pareti del barattolo. Non che l’avessi fatta per quello scopo (mi serviva, infatti, da utilizzare in uno di quei dolci moderni), ma è Continua a leggere..

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PANINI DOLCI SOFFICI E PROFUMATI DAL GUSTO UNICO

Oggi prepariamo in casa i panini dolci, soffici, dal profumo di arancia e burro perfetti per la merenda, per il brunch e per i vostri buffet.Preparare il lievitino è un passaggio fondamentale per avere panini dolci sofficissimi che durano più giorni prima di essere farciti! L’impasto è molto lavorabile.Anche per questa ricetta ho utilizzato la planetaria TWIST&FUSION 4000 LUXURY BLACK. Continua a leggere..

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