Monthly Archives: febbraio 2019

La Torta Soffice con Farina di Mais è un dolce gustoso e leggero perfetto per ogni momento della giornata, dalla colazione al dopo pasto. Si prepara utilizzando solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo personalizzare la Torta Soffice in mille modi diversi, possiamo farcirla con qualche cucchiaio di marmellata, oppure possiamo aggiungere Continua a leggere..

Le lasagne di Carnevale sono un primo piatto di origine napoletana preparato proprio in occasione di questa festa e, in particolare, per martedì o giovedì grasso. Dimenticatevi le classiche lasagne alla bolognese, poiché le lasagne di Carnevale napoletane sono costituite da un mix di ingredienti fra cui formaggi vari, ragù e polpettine. Il ragù viene Continua a leggere..

Sono delle lasagne condite con la purea di cavolini di  Bruxelles a cui ho aggiunto lo Speck e ovviamente la besciamella. L’abbinamento dei cavolini di Bruxelles con lo Speck mi è piaciuto molto. Ingredienti: 300 g di sfoglie per lasagna già pronte o se si vogliano fare in casa vedere qui 600 g circa di Continua a leggere..

Ingredienti: 3 uova 150 g zucchero 1 pizzico sale 100 ml di olio di girasole 1/2 fialetta aroma mandorla  150 gr yogurt alla vaniglia 250 g farina 00 50 gr amido di mais 200 gr amarene sciroppate 1 busta lievito per dolci zucchero a velo vanigliato Preparazione: Setacciare la farina con l’amido e il lievito. Continua a leggere..

Fiammette di cocco – Come utilizzare gli albumi avanzati  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 15 minuti L’articolo Fiammette di cocco – Come utilizzare gli albumi avanzati proviene da Le ricette di Vitto.

Torta al limone senza uova burro e latte Appena ho trovato la ricetta della torta al limone senza uova burro e latte nel blog cucinafacileconelena ho voluto subito provarla e il risultato è stato veramente ottimo. Ho seguito esattamente i consigli del blog e la torta è venuta soffice e profumata. Ingredienti per una tortiera Continua a leggere..

Menù del giorno 18 Febbraio 4 ricette facili e gustose, ideali da preparare per pranzo o cena, tutte idee semplici e veloci da realizzare. Le 4 ricette che ho pensato per il vostro menù del giorno si dividono in 1 primo, 2 secondi e1 dolce, che non può assolutamente mancare. Spero tanto che questo nuovo Continua a leggere..

Negli ultimi anni, come più volte vi ho raccontato, alla passione per i cibi salati si è affiancata quella per i Dolci che, per la verità, non ho mai particolarmente amato, neppure da bambina. Ovviamente, questa debolezza è giunta in un momento, quello dei secondi anta, in cui sarebbe bene limitare zuccheri e grassi.  Per la Continua a leggere..

Involtini ripieni di lonza, gustosi e facili da preparare. Un secondo veloce e semplice, ideale da preparare per cena e non solo. Profumati e saporiti, gli Involtini ripieni di lonza piacciono tanto a grandi e piccini. Provateli, vi conquisteranno!

Rotolo ripieno di panna e fragole senza glutine, goloso e facile da preparare. Un dolce davvero molto semplice da preparare e perfetto da servire per la merenda dei più piccini o come dolcetto di fine pasto. Il rotolo ripieno di panne e fragole si realizza con pochissimi ingredienti, e il successo è assicurato. Vi lascio Continua a leggere..