Monthly Archives: giugno 2018

Carissimi CiriddiniOggi parliamo di formazione su misura!L’Università Telematica Pegaso è l’università che guarda al futuro!Si caratterizza per comodità e flessibilità, ma più di tutto per l’orientamento allo studente.Unipegaso (LINK LANDING PAGE) è alla portata di tutti: giovani, adulti, lavoratori e diversamente abili. Con Pegaso si studia dove e quando si vuole e per sostenere gli Continua a leggere..

Ieri ultimi esami orali e un po’ di soddisfazioni anche inaspettate! Quest’anno è stata parecchio pesante….per un sacco di motivi….ma è giunto al termine e siamo felici tutti

La canditura della frutta col metodo del bollitore elettrico a temperatura controllata consiste in un metodo semplicissimo e veloce. Provatelo, vi faciliterà la vita !

Ricetta della mia amica Lucia Sarti del blog La Penisola del Gusto La Piadina Romagnola Origini Diverse sono le ipotesi sull’origine della piadina e sulla sua forma e impasto originale.  Fin dagli antichi Romani ci sono tracce di questa forma di pane.  La prima testimonianza scritta della piadina risale all’anno 1371.  Nella Descriptio Romandiolae, il cardinal legato Anglico de Grimoard,  ne fissa Continua a leggere..

Dolci con la ricotta: 10 Ricette senza glutine facili e veloci da preparare, ideali da servire in ogni occasione. Le 10 ricette di dolci con la ricotta che vi propongo oggi in questa piccola top list, sono le mie preferite ma anche le vostre. Tutte semplici da realizzare e perfette per essere gustate a colazione, Continua a leggere..

Profumatissimi, soffici e leggeri, questi muffin sono la colazione perfetta! Un impasto morbido morbido ricco di farina di cocco e frutti di bosco e una copertura croccante di granella di zucchero…assolutamente da provare

Ingredienti: 250g farina O, 50g farina di mandorle, 2 uova, 150g zucchero di canna, 100ml olio di semi, 7g lievito per dolci, 80g cioccolato fondente tritato Impastare velocemente le farine con il lievito, le uova e lo zucchero, diluire con l’olio, e formare una massa omogenea e liscia. Dividere l’impasto in 35 palline di uguale Continua a leggere..

Perché i crackers hanno i buchi? La carne di quanti bovini c’è in un hamburger? Che c’entra la tecnologia nucleare col succo di banane? Sei sicuro che i croissant li abbiano inventati i francesi? Il cibo di tutti i giorni e i suoi piccoli segreti.   L’ALBERO DI BANANE… NON È UN ALBERO. E muore Continua a leggere..

Gli amaretti morbidi di Luca Montersino costituiscono i dolci più golosi e irresistibili della pasticceria italiana. Sono semplici da preparare e posso assicurarvi che piaceranno proprio a tutti, al punto che vi chiederanno di prepararli sempre. Avete presente i pomeriggi che non passano mai? Quelli in cui ci si annoia terribilmente? Ecco proprio in uno Continua a leggere..