Monthly Archives: maggio 2018

Volete fare la pasta fresca ma temete ci voglia troppo tempo o non avete la macchinetta per tirare la sfoglia? Volete fare le crêpes ma non avete tempo da perdere

Ricetta di Elisabetta del blog Briciole di Muffin Muffin Cioccolato Bianco e Fragole Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero 100 ml di olio di semi 120 ml di latte 200 g di Farina di Riso – RuggeriShop 100 g di Cioccolato bianco  per me 1 bustina di Ciobar gusto Cioccolato Bianco – Cameo 300 g di Fragole Continua a leggere..

Mangiare bene e mangiare sano, oggi sempre più persone sono attente a ciò che comprano, a come cucinare, vogliono conoscere la provenienza degli alimenti e come sono stati prodotti, leggere l’etichette non è un di più, per tanti è prassi consolidata. Sempre più alla ricerca di consigli, dritte, idee su cosa mettere in tavola, piatti Continua a leggere..

Dopo il successo della salsa di noci, quella al salmone e la versione con la zucca ecco un’altra crema gustosissima e iper veloce! CREMA DI PROSCIUTTO COTTO SENZA PANNA e senza cottura E’ molto semplice da realizzare e soprattutto non contiene panna e non ha bisogno di cottura! Inoltre è velocissima da preparare,anche in anticipo, insomma una Continua a leggere..

Da un po’ volevo provare ad accostare i pomodorini arrosto al pesce. Ecco una ricetta molto saporita : Calamarata con calamari, fagiolini e pomodori arrosto. Ingredienti Per 2 persone  150 g di calamaretti 200 g di calamari 15 pomodorini ciliegini 200 g di fagiolini 2 spicchi di aglio Mezza cipolla 2 cucchiai d’olio d’oliva sale q.b. Continua a leggere..

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oggi prepariamo le cozze in una maniere semplice ma molto sfiziosa : le facciamo fritte perfette da accompagna ad un aperitivo. Mangerete le cozze in un modo molto diverso! Cozze fritte 1 Kg cozze 2 uova pangrattato  farina  olio di arachide  sale Lavate le cozze spazzolandole bene sotto l’acqua corrente togliendo le barbe e ponetele Continua a leggere..

Ingredienti per 4 persone 400 gr. di linguine 1/2 cipolla 3 cucchiai di crema di olive (MyAgry) pomodorini pachino olio q.b. peperoncino q.b. sale q.b.   Preparazione Affettare sottilmente la cipolla, rosolarla con un poco di olio, aggiungere il paté di olive, i pomodorini, il peperoncino e poco sale. Lasciare cuocere la pasta. Scolare gli Continua a leggere..