Linguine al “pesto nero”
2018-05-23- Cuisine: Italiana
- Course: Primi Piatti, Vegan, Vegetariana
- Skill Level: Per tutti
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- Cook Time : 0m
- Ready In : 0m
Ingredienti per 4 persone
400 gr. di linguine
1/2 cipolla
3 cucchiai di crema di olive (MyAgry)
pomodorini pachino
olio q.b.
peperoncino q.b.
sale q.b.
Preparazione
Affettare sottilmente la cipolla, rosolarla con un poco di olio, aggiungere il paté di olive, i pomodorini, il peperoncino e poco sale.
Lasciare cuocere la pasta.
Scolare gli spaghetti e saltarli in padella con il sugo, aggiungendo un po’ di acqua di cottura.
Servire con il basilico fresco tagliato a pezzetti.
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