Monthly Archives: settembre 2017

CIAMBELLINE AL CAFFE’

Il significato di un uomo non va ricercato in ciò che raggiunge… Ma in ciò che vorrebbe raggiungere..Khalil Gibrain (1883-1931) Lo zaino c’è.Il portapenne (grande come una casa) con tre cerniere pure..I quaderni per ogni materia ( ben 10) con relativa foderina pure.I pennarelli e tutto il resto della cancelleria ( tutto etichettato come richiesto Continua a leggere..

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Pasta al Forno Ricca con tonno

Una ricca pasta al forno con tonno, olive, uova sode, acciughe e formaggio filante! INGREDIENTI per 6 persone:  650 grammi di pasta (orecchiette e maccheroncini) 1 bottiglia di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio di aglio 200 grammi di tonno 10 acciughe in filetti 20 olive nere 2 cucchiai di capperi 150 grammi di Continua a leggere..

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Liquirizia che delizia!

È una pianta erbacea (Glycyrrhiza glabra) appartenente alla famiglia delle leguminose che cresce spontanea nelle regioni temperate mediterranee, ma che da tempo viene coltivata, soprattutto nell’Italia meridionale, per le sue radici, le quali possono essere semplicemente essiccate e commercializzate per essere masticate.     In alternativa, si lavorano per ricavarne un estratto a cui si Continua a leggere..

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Mozzarella con pesto e pomodori secchi

Mozzarella con pesto e pomodori secchi Oggi mozzarella con pesto e pomodori secchi. Una piccola idea per portare in tavola qualcosa di nuovo e risolvere velocemente e con poca fatica il problema del secondo piatto. Qualche foglia di basilico fresco per fare un pesto veloce con il mixer, pomodori secchi sott’olio caratteristici della Calabria e Continua a leggere..

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SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA Gli spaghetti alla puttanesca sono un primo piatto tipico della cucina italiana, semplici da realizzare e molto gustosi. Ne esistono diverse varianti a seconda della regione di questo sugo piccante e tradizionalmente e’ un piatto legato a Napoli e alla Calabria. SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA INGREDIENTI : per 4 persone 400 g. di Continua a leggere..

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Blumfeldt Essos Camino da Giardino

 Subscribe in a reader Blumfeldt Essos Camino da Giardino Finalmente posso godermi il mio giardino anche nelle serate fredde e non solo in estate. Facilissimo da montare, ho impiegato pochi minuti per montarlo,facile da … Contiuna a leggere l’articolo The post Blumfeldt Essos Camino da Giardino appeared first on .

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Ciambellone alla Ricotta, Lime e Cioccolato bianco, con Mandorle in scaglie.

Al grido di “Autunno movete” senza nascondere una vena romana che ogni tanto mi esce non per mere questioni di DNA quanto per una piacevole ragione di spiriti affini, inauguro ufficialmente la stagione delle torte: signori, si accende di nuovo il forno, con buona pace all’anima che saluta beatamente una tremenda estate soffocante. A questo punto, Continua a leggere..

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Ciak_Si_Mangia 70

Tagged: Benvenuti al sud, blog, cibo, cinema, film

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Biscotti alla panna

E’ bello preparare i biscotti con i propri bambini, anche perché così saremo sicuri che il giorno dopo faranno una colazione sana e genuina! Questa volta abbiamo preparato i biscotti alla panna, perfetti per essere inzuppati… o per essere sgranocchiati uno dopo l’altro! Ingredienti per circa 40 biscotti: 1 tuorlo 100 ml panna fresca 100 Continua a leggere..

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Tagliatelle alla bolognese: la variante con panna e funghi secchi

Le tagliatelle alla bolognese possono essere accompagnate dal classico ragù emiliano o da varianti dello stesso: la ricetta con l’aggiunta di panna e porcini essiccati per rendere il piatto ancora più appetitoso. … Read more

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