Monthly Archives: settembre 2017

RISOTTO AL TOPINAMBUR CON RASPADURA….

Buon giorno, noi siamo molto contenti perche’ abbiamo avuto il piacere di essere di nuovo ricontattati da una grandissima Azienda “Lodigrana”…ricevendo in omaggio i loro prodotti. Le collaborazioni ci danno e danno a voi che ci seguite sempre con affetto la possibilita’ di conoscere tanti nuovi prodotti, e tante gustosissime ricette. La storia di questa Continua a leggere..

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Insalata di riso rosso

I giorni di settembre sono qui, con dell’estate il meglio del tempo, e dell’autunno il meglio dell’allegria. (H.Jackson) Me le voglio tenere strette strette queste splendide giornate romane, il cielo terso, il sole tiepido, quei  22 -23° che ti fanno appena mettere un giacchetto la mattina e la sera, ma che ti consentono di stare Continua a leggere..

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Ravioli con ripieno di melanzane e provolone

L’origine storica della pasta ripiena si situa nelle corti rinascimentali italiane. Mentre a differenza dell’Italia, gli orientali usano spesso una pasta senza uova e la cottura a vapore, nonché altri tipi di farine. La pasta ripiena è tradizionalmente diffusa in…

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Cake agli zucchini e cioccolata per Starbooks

Wake me up when September ends – Green Day Si possono fare dolci con le verdure? Certo, pensiamo alle carote, la zucca o addirittura alle bietole. Ma con le zucchine ci avete mai provato? A me piace la sperimentazione e questa ricetta, nata dalla mente sempre in moto di Martha Stewart, è stata una vera Continua a leggere..

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Muffin salati alle melanzane e prosciutto di Praga

Una delle verdure che alle mie figlie piacciono di meno sono le melanzane, un vero peccato perché io e mio marito le adoriamo davvero e le mangeremmo ogni giorno ,io poi odio cucinare più cose per i diversi componenti della famiglia quindi devo ogni tanto escogitare uno stratagemma come quando erano piccole . E così Continua a leggere..

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Cucinaforisma 646

Annunci Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Come preparare delle belle e gustosissime fragole al cioccolato e rum.

Le fragole sono un frutto molto prelibato, basta il loro inconfondibile profumo per stuzzicare l’appetito. Sono un frutto versatile e proprio per questo si prestano a molte preparazioni in…

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MUFFIN ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

MUFFIN ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO Dei golosissimi muffin allo yogurt e frutti di bosco, sono sofficissimi, profumati e davvero deliziosi. Facilissimi da realizzare non occorre la bilancia e nemmeno lo sbattitore elettrico e sono perfetti per la colazione o la merenda ! MUFFIN ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO INGREDIENTI : 1 yogurt Continua a leggere..

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Ciak_Si_Mangia 85

Tagged: blog, cinema, cucina, film, Indiana Jones e il tempio maledetto

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Farfalle allo scoglio

Le farfalle allo scoglio, sono un primo di mare intramontabile. Come tutti i grandi classici della cucina italiana è facile da preparare e ha un sapore unico, che ti riporta subito con la mente alle giornate estive trascorse in riva al mare o ai grandi pranzi domenicali di famiglia.  INGREDIENTI per 2 persone: 190 gr… Continua a leggere..

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