Monthly Archives: settembre 2016

Capita (credo a tutti) di tornare a casa tardi e di dover preparare qualcosa da mangiare di sostanzioso e allo stesso tempo gustoso e salutare! Per questo oggi vi propongo questa BRUSCHETTA davvero buonissima e ricca di ingredienti SANI! I CECI saranno una preziosissima fonte di PROTEINE vegetali, ma anche di fibre e di sali Continua a leggere..

Second exercise as regards the cuisine of the 5 elements; complex but fascinating. In this recipe I made some homemade pastry shells, and I used all five flavors of the cuisine of the 5 elements as well as I used at least 5 colors. Ingredients for 15 vol-au-vent3 rolls of pasta dough possibly biological and Continua a leggere..

I vermicelli con pesto di zucchine, mandorle e menta sono un piatto molto fresco e di facilissima preparazione, pertanto anche i meno esperti in cucina potranno preparare questo ottimo piatto. Questo pesto alle zucchine è un’ottima variante al classico pesto alla genovese. Potrete usarlo per condire la pasta ma anche risotti, sia freddi che caldi. Continua a leggere..

Il sano venerdì di oggi è regionale: con la pasta al pesto! Io, assieme con mia madre, ho fatto il pesto (la ricetta la trovate cliccando negli ingredienti). Ho letto su qualche libro che la ricetta, infatti, prevede che ci siano anche patate e fagiolini (correggetemi se sbaglio) e quindi, mentre ero in Calabria da Continua a leggere..

Muffin con marmellata d’arance nell’impasto – Ma quanto è buona la marmellata d’arance? Io l’adoro, e nei dolci sta benissimo. Questa volta ho preparato dei muffin con marmellata d’arance direttamente nell’impasto, utilizzando una marmellata biologica buonissima in cui si sentivano le bucce..fantastica! E poi come sempre questi muffin si preparano in pochissimo tempo davvero ..pochi Continua a leggere..

TORTA 12 CUCCHIAI RICETTA FACILE La torta 12 cucchiai è una semplicissima e deliziosa torta ideale per la prima colazione, per realizzarla occorre solo utilizzare un cucchiaio ed e’ davvero facilissima e veloce da fare, buonissima, morbida e perfetta per essere farcita a vostro piacimento !   TORTA 12 CUCCHIAI RICETTA FACILE INGREDIENTI : 12 Continua a leggere..

Una casa che profuma di cocco, cioccolato e vaniglia è meglio dello Yoga per affrontare la giornata… settembre non ti temo!

Le melanzane grigliate alla sorrentina, ottime,  ideali in estate,  leggere perché non fritte ma grigliate. Ho inventato queste melanzane grigliate alla sorrentina ispirandomi a quelle alla sorrentina che, a differenza di queste sono fritte e poi non sono multistrato ma di un solo strato. Io queste melanzane le ho trovate ottime, leggere perché non c’è nulla di fritto anzi, Continua a leggere..

E’ vero che Settembre è arrivato, l’aria è più fresca e i temporali si fanno vedere più di frequente, però io questa estate voglio assaporala ancora un pò. E siccome le vacanze sono finite non ci resta che rivolgerci alla nostra amata cucina. Così sbirciando nell’orto ho visto che le piante hanno ancora bellissimi grappoli Continua a leggere..

Livello di difficoltà : ☆  Categoria senza grassi, Dolci, adatte ai bambini, MARMELLATE, senza burro, merenda, vegan, ricette per vegetariani, senza uova, HOME MADE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, DOLCI AL CUCCHIAIO, snack, MANDORLE, ZUCCHERO SEMOLATO Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 3min dopo ebollizione Porzioni 5 barattoli di marmellata UTENSILI Pentola bilancia Cucchiaio Continua a leggere..