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The impossible dream – J. Huston "Come si imprigiona la felicità?"Guarda lontana seduta su uno sgabello troppo alto, mentre pensa che la felicità è come l’aria frizzante prima della neve e vellutata come quella del sole di giugno sulla pelle. Te la senti addosso il tempo di un attimo e poi “puff”, svanita. Ciondola i piedini con gli Continua a leggere..
I burger di ceci o hamburger di ceci sono delle gustose polpette a base di ceci frullati e spezie, veloci , sani e soprattutto buonissimi . Si possono gustare come secondo piatto , accompagnati da un’insalata, oppure come un vero e proprio hamburger e quindi servito nel panino con il ketchup, insalata, pomodoro e formaggio! Continua a leggere..
Torta morbida con ricotta e ciliegie: velocissima da fare, ha un impasto soffice, una crema di ricotta e tante ciliegie fresche.
Facilissima, elegante e di stagione la panna cotta alle ciliegie e limone, con gelo di ciliegie e ciliegie caramellate. Una ricetta per veri gourmet.
Semifreddo alle fragole (senza gelatiera): fatto in casa con meringa cotta e panna.. Semplice da preparare e buono come quello di gelateria.
Di stagione a giugno: frutta verdura e pesce da acquistare. Arrivano melanzane, cetrioli, pesche, angurie e prugne. E’ il mese del pesce azzurro e del tonno
Oggi vi proponiamo una ricetta facilissima da fare da preparare senza bilancia, usando il vasetto dello yogurt come unità di misura: il ciambellone 7 vasetti con uvetta. Questa versione prevede, oltre ai classici 7 vasetti di ingredienti basilari, l’aggiunta nell’impasto dell’uvetta. Il risultato sarà un dolce da credenza perfetto a colazione o per la merenda Continua a leggere..
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