LE ULTIME RICETTE

MARMELLATA DI PESCHE

AUGURI A TUTTE LE DONNE!!!!!!! L’estate scorsa mi sono data alle conserve, la mia pianta di pesche me ne ha regalate davvero molte, così ho deciso di preparare delle conserve per l’inverno INGREDIENTI: 1 Kg di frutta500 g di zucchero1 busta di fruttapecPREPARAZIONE: Per prima cosa ho sbucciato e tagliato a pezzetti le pesche Ho Continua a leggere..

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Mele al forno con miele ed amaretti

Oggi a Light and Tasty, si parla di MELE! Si proprio del frutto della salute, è inutile qualsiasi presentazione, tutti sappiamo che fanno benissimo e infatti esiste pure un detto popolare:  ”Una mela al giorno leva il medico di torno!” e’ inutile quindi continuare con la presentazione, ma passiamo subito alla ricetta. Ho scelto un Continua a leggere..

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Pasta e lenticchie con pancetta

La pasta e lenticchie è un classico della cucina, un primo a base di legumi semplice e al tempo stesso molto buono, oggi vi propongo una versione della pasta e lenticchie con pancetta ancora più ricca. Per la preparazione della ricetta ho usato le lenticchie già lessate così da velocizzare i tempi, un primo piatto Continua a leggere..

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Cous cous di grano integrale con fagioli cannellini e cavolo nero

Ho condito il cous cous di grano duro integrale con un po’ di passata di pomodoro insaporita con il peperoncino ed ho aggiunto il mio amato cavolo nero ripassato in padella ed i fagioli, cotti in precedenza, semplicemente conditi con olio extravergine di oliva, sale e pepe. Più che di ricetta si può dire di Continua a leggere..

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TORTA 8 MARZO

Quando una donna vuole tremano le montagne, si muovono le maree…. Quando una donna vuole un uomo trema l’universo intero…Fabio Volo (1972)Non ho allegato la foto di una mimosa…come sarebbe d’obbligo in questa giornata…Mi sono limitata a fotografare le mie orchidee che continuano a fiorire a tutto spiano e con cui intendo omaggiare tutte le Continua a leggere..

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RISTORANTI NEL MONDO: ECCO I DIECI MIGLIORI

Non saranno in Liguria ma sono i dieci migliori ristoranti del mondo . Vediamo dove sono: I MIGLIORI DIECI DEL MONDO

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SOS CASA CI PENSA SILVIA: SE RONZA LA ZANZARA O SE LO ZERBINO…

Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..

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TROPPO PIGRI: MANGIARE A LETTO FA BENE?

Come al solito i pareri divergono quando si parla di alimentazione. In questo caso, poi, c’è spaccatura vera e propria sul fatto che mangiare a letto faccia bene .  Mangiare a letto    

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MANGIARE NON GENOVESE A GENOVA: I MIGLIORI LOCALI.

Ancora una volta il sito http://www.agrodolce.it/  punta i riflettori su Genova e lo fa con un bell’articlo di Daniela Travrso che è andata alla scoperta dei migliori locali etnici che ci sono a Genova. Una guida curiosa e ragionata http://www.agrodolce.it/2015/01/26/mangiare-etnico-a-genova/

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LE STELLE MICHELIN PER I RISTORANTI LIGURI.

Tempo di stelle Michelin con la nuova edizione 2016 della prestiosissima guida gastronomica. Si piazza l’Italia che mantiene il secondo posto al mondo con 334 ristoranti stellati: a otto di essi vanno le tre stelle, mentre 38 ne meritano due e i rimanenti 288 si devono accontentare, si fa per dire, di una sola onoreficenza. Continua a leggere..

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