Buongiorno a tutti cari blogger e Buona Pasqua!!! Stamattina vi voglio illustrare una tradizione che in casa nostra si ripete da più di trent’anni,cioè la colazione di Pasqua :) Comincio col dirvi che,facendo qualche ricerca, ho saputo che il modus … Continua a leggere →
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di costolette di abbacchio (agnello) 1 peperone giallo di medie dimensioni 1 peperone rosso di medie dimensioni 1 peperone verde di medie dimensioni 1 scalogno grande 200 gr di olive nere denocciolate rosmarino … Continua a leggere →
Serena Pasqua nel modo che più mi è congeniale: Famiglia, Tranquillità, buon Cibo, Fiori freschi dal mio giardinetto, voglia di stare insieme con semplicità per prenderci una pausa dalla routine quotidiana. Oggi più che mai abbiamo solo bisogno di Serenità. Che sia una Pasqua proprio come la desiderate. Alla prossima. A.
Torta Cioccolatosa Oggi è Pasqua, la tradizione dolciaria vuole che si prepari la colomba.Io vado un pò controcorrente, infatti ho preparato questa torta davvero strepitosa, ricca di cioccolato fondente, ricordando le uova che si regalano ai bambini…Quindi torniamo bambini… Cosa vi serve… Cioccolato fondente 400 gr Uova 4 tuorli gli albumi non buttateli, vi serviranno Continua a leggere..
Ingredienti Un mazzo medio di broccoli Formaggio pecorino fresco 40 gr. Parmigiano 20 gr. Aglio uno spicchio Olio extra vergine d’oliva q.b. Brandy mezzo bicchierino Pepe q.b. Sale q.b Tempo Preparazione: 15 minuti Tempo Cottura: 30 minuti Dosi: 3/4 persone Difficoltà: Facile Costo: Basso Procedimento Lavate i broccoli, togliete le foglie esterne e fate sbollentare Continua a leggere..
Ingredienti Agnello 5 kg. ( peso crudo) Carote 5 Patate 5 grosse Cipolle 5 media grandezza Sedano 2 gambi Salsa di pomodoro 1 litro Brandy un bicchierino Olio extra vergine d’oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Rosmarino q.b. Alloro qualche foglia Limoni 2 Acqua un bicchiere Tempo Preparazione: 30 minuti Tempo Cottura: 2 ore Dosi: Continua a leggere..
La Pastiera di Grano un Dolce Tipico della Nostra Tradizione L’ atmosfera che si respira nei giorni che precedono le feste ,è un’insieme di profumi e fragranze che ancora persistono fortunatamente nelle nostre famiglie . E’ piacevole girovagare tra le strade e sentire dalle finestre un’ondata di profumo di strutto,aromi di vaniglia,arancia,casatielli,panettoni , colombe ,pastiere E si cerca di Continua a leggere..
dolci facili e veloci – trifle dosi per 8 persone ingredienti 8 dl di latte 230 g di cioccolato al latte 6 tuorli 125 g di farina bianca 100 g di zucchero semolato 3 dl di panna fresca da montare 300 g di fragole 300g di colomba zucchero a velo preparazione montate i tuorli con Continua a leggere..
