Trucchi, astuzie e rimedi per ogni tipo (o quasi) di emergenza domestica Macchie sul divano, vetri sempre appannati, impronte di bicchieri sul tavolo del soggiorno…. A volte verrebbe voglia di chiudere la porta di casa e scappare su un’isola deserta. Capita a tutti, ma niente paura: spesso il rimedio è più semplice di quanto sembri. Continua a leggere..
Ingredienti Otto pomodori Mollica di pane Latte Burro Tre uova Formaggio parmigiano Pane grattugiato Due cipolle Prezzemolo Olio d’oliva Sale La preparazione Preparate un trito di cipolla e prezzemolo e fate soffriggere nel burro. Togliete il soffritto e mettetelo in una terrina, all’interno della quale unirete anch ela mollica di pane inzuppata nel latte, formaggio Continua a leggere..
Può far discutere, qualche volta finisce al centro di polemiche per recensioni di hotel o ristoranti che poi risultano essere inesistenti, tuttavia sfidiamo i più ad essere giunti in una città sconosciuta e a non aver dato un’occhiata a Tripadvisor per trovare il ristorante migliore “nelle vicinanze”. Anche Genova è sotto la lente delle tanto Continua a leggere..
Martedì 23 febbraio dalle 19:30 alle 22:00 Costo 50,00€ Vista la richiesta dopo la lezione di inizio mese, torna il corso su due dei più famosi piatti liguri! Da domani potrete invitare a casa gli amici servendo loro una focaccia e una farinata degna di un ristorante stellato.
Lo Scabeccio di Sestri Ponente Siamo stati in diverse stagioni in questo locale di Via Oliva 42r. a Sestri Ponente, zona ospedale Padre Antero Micone tanto per intenderci. Diciamo subito l’unica nota stonata che c’entra poco o nulla con il ristorante: trovare un posteggio è impresa non facile, quindi armatevi di pazienza e partite Continua a leggere..
Dove mangiare a Genova. Consigli per i foresti e non solo per loro: ce lo dice Cucina Italiana. DOVE MANGIARE A GENOVA
Vino bianco di colore giallo paglierino. Odore, discretamente intenso e persistente. Sapore secco, sapido, leggero ma composto e discretamente continuo. Per tale sottodenominazione geografica sono previste le tipologie Bianco Spumante e Bianco Passito. Alcolicità: 10,5 – 11%; acidità totale minima: 5,0 per mille. Zona di produzione: Genova Lavorazione: Viene prodotto con uve a bacca Continua a leggere..
Grande ricetta partenopea, questo sugo ha il nome di ‘genovese’: un fatto curioso ma anche saporito LA GENOVESE
Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo un classico della cucina medio orientale: l’Hummus! In teoria e’ fatto con dei ceci frullati, ma al Lidl ho trovato le lenticchie rosse e mi son detta: “perche’ non provare?“. 100g di lenticchie rosse un limone un cucchiaio di olio evo 30g di semi di sesamo uno spicchio d’aglio Continua a leggere..
Qualche tempo fa facendo un giro tra i blog che seguo mi sono imbattuta in una splendida cake al tè Earl Gray nel blog Pane Libri e nuvole di Alice (la mia spacciatrice di ricette dolci preferita..), ho provato a rifare la ricetta puntando sulla leggerezza ma non ho ottenuto buoni risultati, ma il sapore Continua a leggere..
