www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Ecco un’altra immancabile ricetta preparata con la carne bianca, un secondo semplice e veloce, ma allo stesso tempo davvero buonissimo! E se non amate la rucola, sappiate che dopo cotta perderà tutto il suo sapore pungente.. Ingredienti 500 g di carne di tacchino o pollo 100 g di rucola Olive nere snocciolate q.b. Pangrattato Continua a leggere..
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Il tramezzino di carne macinata è una ricetta facilissima, e che oserei definire a metà strada fra le polpette e il polpettone ripieno.. io ho utilizzato un ripieno di funghi e formaggio filante, ma nulla vieta di farcirlo con ciò che vi piace. Ingredienti 500 g di carne macinata di manzo 2 uova intere 2 Continua a leggere..
www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le fragole, il formaggio spalmabile, la base croccante e un topping sono gli elementi fondamentali di questa cheesecake. Fredda, senza cottura, semplice da preparare, e pur richiedendo un po’ di tempo, alla fine avrete una torta assai briosa, delicata e dolce quanto basta, ideale in qualsiasi ora della giornata e per ogni evenienza. Ingredienti Continua a leggere..
Adoro le verdure, i sughi semplici, quelli che sanno di buono solo dal profumo mentre stanno cuocendo in padella… sono quelli che quando ci condisci la pasta vorresti che il tuo piatto non finisse mai …che se ti dovessero mettere davanti agli occhi 200 g di pasta, saresti capace di divorartela tutta, magari facendo ancheRead Continua a leggere..
Una lattina di latte condensato da smaltire, e pochissimo tempo a disposizione per preparare un dolcino. La scelta cade su alcuni appunti presi al volo dalla “la prova del cuoco” di qualche settimana fa… Ed ecco che io e cuochina ci infiliamo il grembiule e prepariamo la merenda. Un dolce che si fa in cinque Continua a leggere..
Torta di compleanno a tema Frozen, per una bimba con stupendi occhi di gatto che si chiama Giulia. Frozen invece è un film animato della Walt Disney, la storia è quella della principessa Elsa la primogenita della famiglia reale di Arendelle, un regno situato su un fiordo della penisola scandinava. Da bambina, per giocare con la Continua a leggere..
Assegnato lo spazio di somministrazione e aggregazione del Centro Sportivo Italcementi: Alfa Espress snc di Urgnano si aggiudica la gestione di uno degli spazi più interessanti e affascinanti della città di Bergamo per le prossime tre stagioni estive.Alfa Espress è una realtà nota non solo nella provincia di Bergamo, ma anche in Lombardia, gestendo ben Continua a leggere..
Sformatini all’erba amara, contorno molto particolare preparati con erba amara e patate.
Torta 18° compleanno a forma di Ipod shuffle.Per questa torta a due piani ho utilizzato 1 kg e 1/2 di pasta di zucchero, colorante alimentare perlato verde e pennarelli alimentari per cake design. Ingredienti per la torta base usare lo scatolino dello yogurt come misuratore: 1 scatolino di yogurt alla vaniglia 2 scatolini di zucchero Continua a leggere..
Ingredienti: 500g cuori di carciofi a spicchi, 1,5lt latte, 100g burro, 200g semola rimacinata, 140g grana grattugiato, 100g pancetta a dadini, 1 uovo, 1 spicchio d’aglio, 30g farina OO, noce moscata, olio, sale Riunire in una padella i carciofi con l’aglio schiacciato, 3 cucchiai d’olio e una presa di sale; cuocerli a fiamma vivace per Continua a leggere..
