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Cucinaforisma 207
LE ULTIME RICETTE
21mag
22mag
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Rosa al profumo di mare
Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Arborio 200 gr di tentacoli di calamaro 300 gr di salmone fresco 6 gamberoni interi 2 bicchieri di prosecco 1 spicchio d’aglio peperoncino essiccato rosmarino fresco olio evo un litro di … Continua a leggere →
22mag
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Lasagne di Crespelle con Pesto e Ricotta
Niente da fare… eravamo rimasti che dovevo andare in gita a Cerwood con il mio piccino e la scuola materna ma ci siamo ammalati purtroppo… Eravamo in casa con la febbre entrambi e ci è dispiaciuto tanto non riuscire a partecipare… ci rifaremo con la gita di 2 giorni al mare che faremo il mese Continua a leggere..
22mag
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Cheesecake Kinder Bueno
Una Sfida questo mese che sembra una coincidenza oltre natura…. … qualche post fa parlai della persona più cara che ho perso una super mamma di nemmeno 46 anni ( domenica porx sarà il suo compleanno ) ho parlato di lei ,parte integrante della mia vita ho parlato della sua mania per le cheesecake ed Continua a leggere..
21mag
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bagels – con formaggio
bagels – con formaggio dosi per 6 persone ingredienti per i bagels 400g di farina bianca tipo 00 200 ml di acqua 7 g di lievito di birra fresco 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorlo 30 ml di latte semi di sesamo e papavero per la farcitura 200g di formaggio fresco Continua a leggere..
22mag
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gelato alla vaniglia
gelato alla vaniglia dosi per 4 persone ingredienti 4 tuorli 100 g di zucchero semolato 2,5 dl di latte fresco 2,5 dl di panna fresca 1 baccello di vaniglia sale incidete il baccello di vaniglia nel senso della lunghezza apritelo e ricavatene la polpa e i semini aiutandovi con un coltellino poi metteteli in un Continua a leggere..
22mag
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Zuppa di ceci e maltagliati
La primavera va avanti ma ancora si stenta a dire che faccia caldo, e allora è ancora tempo di minestra calda, tempo di zuppa di ceci e maltagliati. A parte il fatto che potete gustare un piatto di questa buona minestra anche tiepida e quindi in piena estate. Bisogna programmare per tempo questa zuppa di Continua a leggere..
21mag
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CROSTATINE DI BISCOTTI CON FRAGOLE E MERINGHE (SENZA COTTURA)
Oggi vi lascio la ricetta per queste deliziose crostatine, facili da preparare perchè senza cottura, che racchiudono una dolce crema a base di mascarpone, panna e meringhe sbriciolate e guarnite da tante buonissime fragole fresche. Dolci al punto giusto, fresche e golose, sono perfette da preparare con l’arrivo del caldo. INGREDIENTI (per 6 crostatine): Per Continua a leggere..
21mag
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Bread pudding – Pudding di pane e cioccolato
Bread pudding – Pudding di pane e cioccolato. Un gonfissimo e appetitossissimo pudding di pane. una ricetta di stampo anglosassone, un dolce con un cuore morbido e cremoso, e una crosticina croccante e caramellata. che appena lo toglierete dal forno apparirà così. un tripudio di gonfiume e abbondanza. sembrerà che stia per esplodere. e infatti Continua a leggere..