“A volte è difficile fare la scelta giusta perché o sei roso dai morsi della coscienza o da quelli della fame”. Totò Ciao care amiche blogger avete passato un bel fine settimana al sole? che meraviglia di giornate qui in Umbria. Un vero spettacolo, in più qui a Todi e Perugia c’era una magnifica manifestazione, Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Risotto con le cozze
Il Risotto con le cozze è un primo piatto buonissimo e facile da preparare,perfetto da servire in ogni occasione. Per preparare il risotto con le cozze ho usato le cozze precotte surgelate ,già sgusciate e pulite , che avevo nel congelatore e dovevo assolutamente ,consumare.Se volete,e avete voglia di pulire le cozze , potete usare Continua a leggere..
PAGNOTTA INTEGRALE AL LATTE E RISO COTTO IN FORNETTO ESTENSE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria olio di mais, adatte ai bambini, Antipasti, merenda, vegan, FARINA INTEGRALE, LIEVITO DISIDRATATO PER LIEVITATI, HOME MADE, RACCOLTA DI LIEVITATI CON LIEVITO SECCO, snack, senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, RISO, LATTE, senza burro, RUSTICO, ZUCCHERO DI CANNA, senza uova, colazione Tempo di preparazione 35min Tempo di cottura 45min Porzioni Continua a leggere..
Gelato biscotto (tipo cucciolone) ricotta e cocco
Esperimento riuscito, buona la prima.. Piccole soddisfazioni che rallegrano la giornata. Avere in casa un confezione di farina di cocco e non sapere cosa farci. Ecco come ha avuto inizio questo mio esperimento, sono andata davvero a caso, ma il risultato è stato un qualcosa che non avrei mai immaginato, la parte biscottata del gelato Continua a leggere..
Panini morbidi vegan per burger (burger buns)
Questo è un post work in progress, e precisamente l’ episodio 1. Lo scopo finale è quello di ottenere dei deliziosi mini burger vegan con ingredienti rigorosamente homemade, perché un burger golosissimo ma sano è possibile! E dato che, come ormai molti sapranno, sono un’appassionata di panini, non poteva mancare la mia personale versione dei Continua a leggere..
Cuore dolce al cocco ed al rhum!
Tempo fa per provare un nuovo stampo in silicone acquistato online, ne ho approfittato per fare un dolcetto!Ed ecco qui questo goloso cuore che si siamo spazzolati per diverse colazioni, gnam! Ingredienti:3 uova medie125 gr di yogurt al cocco300 gr di zucchero semolato350 gr di farina 00 50 gr di farina di cocco1 bustina di Continua a leggere..
Fusilli alle verdure con formaggio fresco
Avevo pubblicato la foto qualche giorno fa sulla mia pagina facebook di questo primo. Una pasta con le verdure abbrustolite, un primo che in qualche modo ha unito l’Italia con l’Austria, dove si usa abbustolire/arrostire le verdure per esempio per il Gröstl (che spero anche di poter fare presto). La mia prima pasta a Vienna Continua a leggere..
Una sorpresa…
Ieri sera ho avuto ospiti a cena e mi è venuto in mente di fare una sorpresa golosa per la figlia dei miei commensali. Ho pensato di deliziarla con una semplice crostata, per la ricetta della base ho preso spunto da Vegolosi e ho arricchito il tutto con la Nocciolata senza latte Rigoni di Asiago e ho cosparso Continua a leggere..
Barbecue mon amour!
Tutto quello che c’è da sapere sul barbecue: consigli e segreti per preparare una grigliata perfetta Con il caldo e le lunghe giornate di sole è tempo di grigliate! Non tutti però sfruttano appieno le infinite potenzialità del barbecue. Sapevi ad esempio ci si può preparare un menù praticamente completo? Alla griglia, infatti, oltre a Continua a leggere..
Budino di kiwi e riso
Iniziamo la settimana con un #dolce goloso! Che ne dici di questo #budino di kiwi e riso da preparare al #microonde? Scarica la app di Ricette&Sapori per scoprire come prepararlo o inviarci le tue #ricette più buone. #cucina #cooking #dessert #cucinaitaliana #microwave #italianfood #foodporn #foodie #foodstagram #instagood #instadaily #monday #lunedì #foodblog #foodlovers #yummy #sweet #delicious Continua a leggere..

