Qualche giorno fa le avevo preparate ma condite e speziate, ho voluto provarle al naturale e direi che sono più buone e sane così ;-) Ingredienti: 6 – 7 zucchine. Preparazione: Affettare le zucchine con la mandolina e distribuirle sui cestelli dell’essiccatore con cartaforno. Essiccare per 24 ore. Buon appetito
Ingredienti: 200 gr grano saraceno, 1 manciata di semi di girasole. Preparazione: Tenere in ammollo il grano saraceno per una notte, eliminare l’acqua e frullarlo con i semi di girasole. Ottenere delle focaccette e distribuirle sui cestelli dell’essiccatore con cartaforno. Essiccare per 6 ore. Farcire a piacere. Io ne ho farcite alcune con zucchine e Continua a leggere..
Ingredienti: 600 gr zucchine, 200 gr lupini. Preparazione: Frullare zucchine e lupini e passare al setaccio per eliminare un po’ d’acqua di vegetazione. Ottenere delle schiacciatine e distribuirle sui cestelli dell’essiccatore con cartaforno. Essiccare per 6 ore, restano un po’ morbide, se si vogliono un po’ più croccanti lasciar essiccare una decina d’ore. Farcire a Continua a leggere..
Nel week-end abbiamo fortunatamente goduto di un breve anticipo d’estate ed è stato meraviglioso. Oggi è un lunedì grigio qui da noi, con un continuo susseguirsi di temporali, ma dicono che sarà soltanto per oggi e da domani arriva la vera estate. Quindi non lasciamoci scoraggiare e incupire dal tempo che c’è fuori e pensiamo Continua a leggere..
Oggi vi lascio la ricetta per dei muffin pazzeschi Realizzati con la pasta per la pizza e farciti con fontina, pomodorini e basilico sono sofficissimi e semplicemente irresistibili! INGREDIENTI (per circa 12 muffin): Per la base 300 g farina 0 200 ml di acqua 7 g di sale 1 cucchiaino di zucchero 1/2 bustina di Continua a leggere..
Una ricetta fresca e gustosa Ingredienti 6 Fette Ananas Sciroppato 6 Ciliegie Candite 100 G Marmellata D’albicocche 50 Cl Latte 40 G Crema Di Riso 3 Tuorli D’uovo 100 G Zucchero 2 Cucchiai Kirsch Preparazione Battere i tuorli a spuma con lo zucchero e unire la crema di riso e, mescolando, versare a filo il Continua a leggere..
Ingredienti: • 1 melanzana • 100 ml di besciamella • 60 ml di passata di pomodoro • 20 g di galbanino • 5 cucchiai di parmigiano • olio extra vergine d’oliva • pepe • sale • Lavare e tagliare a fette (non troppo sottili) la melanzana; • Tagliare a cubetti piccoli il galbanino; • Ungere Continua a leggere..
Ingredienti: 4 Arance 50 G Olive Nere Snocciolate 3 Cucchiai Sale Preparazione: Sbucciare al vivo le arance e tagliarle a fette. Raccoglierle in una terrina, condirle con il sale e l’olio e guarnirle con le olive nere. 11 Visite totali, 4 visite odierne
Un amichevole “Benvenuto” a questo BELLISSIMO blog di ricette molto interessanti e moderne…. Sono ricette facili, veloci ma anche impegnative ed ORIGINALI, comunque potrete verificarlo Voi stessi andando a vederlo su questo Link:http://blog.cookaround.com/cucinadiognigiorno/ VISITATELO NUMEROSI!!!! 21 Visite totali, 9 visite odierne
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 28 aprile 2012. Ingredienti » Mezze Maniche 320 gr » Cipolle Tropea 2 » Rosmarino q.b » Salvia q.b » Vino Bianco 4 cucchiai » Mortadella 100 gr » Grana q.b » Burro q.b Rosolate in una padella con olio e burro, le cipolle affettate finemente, unite Continua a leggere..
