Oggi vi presento la ricetta dello Smoothie melone e kiwi. E’ una bevanda a base di frutta con l’aggiunta di latte e yogurt. Rimane molto cremoso ed è ideale per una colazione o una sana merenda. Ho preparato lo Smoothie melone e kiwi con la bellissima e praticissima Centrifuga Philips Avance Collection HR 1871. In pochissimo tempo …
In questi ultimi giorni mamma é radiosa. Ieri sono venute a pranzo una sua cugina che vede raramente e un’amica d’infanzia venuta da Roma che non vedeva da 25 anni. Nonostante tutti questi anni o le rarissime occasioni che hanno per vedersi, sembrava che il tempo non fosse trascorso: l’entusiasmo e la gioia sui loro Continua a leggere..
Chi di voi, come la sottoscritta non ha provato almeno una volta a comporre il Cubo di Rubik; eppure ci sono persone che riescono in pochi passaggi a comporlo. Fantastici. Per chi, come la sottoscritta, non è mai riuscita a farlo, possiamo invece usarli in cucina come alternativa colorata e vivace per la Continua a leggere..
Circa tre mesi fa sono diventata zia per la seconda volta. Questa seconda pargoletta, però, vive lontana, quindi quando è stata portata a casa per la prima volta, ho pensato di accoglierla al meglio dedicandole una torta – nel minimo delle capacità di sua zia! Spero vi piaccia, c’ho perso una mattinata intera per fare Continua a leggere..
Non so che tempo fa in giro per l’Italia, ma se non la smette prima o poi mi ucciderà: io ho la febbre, il 13 giugno! Non so se sia normale! Almeno mi sono coccolata con questa bella insalata di riso, preparata da Valerio per questa rubrica: veloce, buona e sanissima! Ricordate che le dosi Continua a leggere..
Abitando in Calabria è difficile non amare gli agrumi. Li trovi in ogni dove: nell’orto o nel giardino del vicino e sul balcone dell’amica; per non parlare poi dei ” barchi “, coltivazioni enormi di arance, mandarini e limoni. Qua nel soveratese ce ne sono ancora tanti, soprattutto lungo il corso dei fiumi Ancinale e Continua a leggere..
Il gelato Coppa del nonno è un fantastico gelato gusto cappuccino che ricorda davvero quello originale! Il gusto è pressochè identico e farete la felicità di tutti preparandolo in casa. Ecco come preparare il gelato Coppa del nonno, con una ricetta dettagliata.
‘A pizza – Aurelio Fierro Non so se questa partecipazione sarà legale ai fini della gara MTC perché è stata fatta a quattro mani. In casa Andante, c’è un unico pizzaiolo e di certo non sono io. Quelle poche volte che il pizzaiolo mi ha lasciato l’incombenza di impastare, ha sempre poi portato in fondo Continua a leggere..
Cheese Cake morbidosa Ingredienti: 200 gr di biscotti Digestive * 1 manciata di mandorle tritate * 40 gr di burro * 250 gr di mascarpone * 250 gr di philadelphia * 5 uova * 5 cucchiai di zucchero * 1 goccio di estratto di vaniglia (o vanillina in polvere o i semini di 1/2 Continua a leggere..
Spaghetti con le cozze Ingredienti Aglio 1 spicchio Cozze 1,5 Kg Olio di oliva extravergine 7 cucchiai Pepe nero q.b. Pomodori passata 350 gr e 1 pomodoro fresco Prezzemolo tritato 2 cucchiai Spaghetti 400 gr Per preparare gli spaghetti con le cozze iniziate dalla pulizia dei mitili: togliete il bisso , raschiate la superficie con Continua a leggere..
