LE ULTIME RICETTE

#KitchenSound 125

Tagged: blog, cucina, film, musica

VAI ALLA RICETTA

Cucinaforisma 238

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

VAI ALLA RICETTA

Mille!!!!

Ci siamo!!!La quota 1000 articoli è stata raggiunta oggi!! Yessssss!!! ^_^ Grazie a tutti voi per continuare a seguire queste avventure gustose

VAI ALLA RICETTA

Focaccia con ricotta, friggitelli e pomodori al forno

Ci sono poche cose nella vita che mi danno  serenità più del sole, il mare, la bella stagione. Ho percorso lo stivale dal Veneto alla Puglia e appena ho avvistato uno spicchio di mare dal finestrino mi sono sentita a casa. #Dovevonascerealmare ho detto, uno frase che da anni ormai ripeto e che fa parte Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Maccheroncini con ceci verdi

  Non mi era mai capitato di cucinare i ceci verdi; ho dei ricordi di bambina in cui, quando qualcuno ci regalava un bel mazzo di ceci, era un enorme divertimento quello di mangiarli crudi, facendo scoppiare il loro piccolo baccello. Presa dai ricordi nostalgici e dalla curiosità, mi sono fermata a fotografare un campo Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Giardiniera in agrodolce con il Cuisine Companion Moulinex

Esperimento di giardiniera in agrodolce con le verdure che avevo in casa. Sono soddisfatta del risultato. Quando ho aperto il primo barattolo a cena, la sera dopo era già vuoto. Ma vi devo confidare un segreto, sin da bambina mi è sempre piaciuto bere il liquido della giardiniera, però non si sa quanto possa far Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Gamberi grigliati su nidi di zucchine al limone e menta

Gamberi e zucchine si sa inzieme stanno benissimo ma, oggi voglio proporvi una variante molto estiva, colorata e scenica. Potete servire questo piatto come aperitivo o secondo ma cosa molto importante questo piatto ha pochissime calorie quindi mettiamoci a lavoro! Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti  Cottura: 6 minuti  Dosi per: 4 persone  Costo: basso Ingredienti Gamberi 20 Zucchine 2 Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Ricetta francese: tarte tatin di pesche

La leggenda narra che una delle sorelle Tatin, che all’epoca gestivano hôtel-restaurant Tatin, si dimenticò di foderare il fondo della tortiera con l’impasto e lasciò caramellare le mele con lo zucchero e il burro. Accortasi dell’errore pose la pasta brisée al di sopra del composto ottenuto e infine capovolse il tutto in un piatto. Gli avventori del Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

Profumo di Liquirizia

Ho provato a dare dei limiti alla fantasia. Ho provato a dirmi “No, non perdere altro tempo”, giuro, ci ho provato.. Ovviamente è stato inutile.. Ed ho di nuovo perso tempo per essere felice, ho di nuovo messo davanti me stessa al resto, per quanto giusto o sbagliato sia.. Questa volta ho preso spunto in Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA

FRITTATA in TORTA SALATA con TOFU, ZUCCHINE ed i SUOI FIORI

Ormai sapete della mia passione per le torte salate…e, ancora di più, per la FRITTATE IN TORTE SALATE! Questa ricetta è facile, veloce, di stagione, gustosissima e anche salutare! Potete gustarla anche fredda, quindi, diventa perfetta per il vostro pranzo in ufficio…o, volendo essere più romantici, per il vostro pic-nic! Per chi non avesse ancora Continua a leggere..

VAI ALLA RICETTA