Tantissimi auguri di una Felice e Serena Pasqua a tutti!!! Un abbraccio da Alessandra P. e Neera.MGP
Buona Pasqua
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LE ULTIME RICETTE
27mar
26mar
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Pastiera di Tagliolini (Ricetta Tipica Pasquale)
Buon Sabato santo amici, oggi vi propongo il piatto tipico del Sabato Santo dalle mie parti la Pastiera di Tagliolini. La pastiera di tagliolini è un piatto tipico del sabato Santo appunto. Nel blog ci sono già due versioni ma questa pastiera di tagliolini è davvero l’originale. Infatti erano 3 anni che provavo a riprodurre Continua a leggere..
27mar
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Torte salate veloci e senza glutine
Una raccolta di ricette di Torte salate veloci e senza glutine ,perfette in ogni occasione,e ideali da portare nel cestino da picnic . In questa raccolta ho raggruppato solo alcune delle torte salate presenti nel blog. Le più facile e le più veloci da realizzare. Se vi piace preparare le torte salate e siete alla Continua a leggere..
27mar
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Il brodetto con i pesci del Fiume Azzurro
Ho cercato, per la sfida MTC55 una ricetta proveniente dal territorio della Lomellina o più in generale del Pavese, ma non ho trovato nulla di inerente alle indicazioni date da Anna Maria Pellegrino, vincitrice della sfida 54. Di brodetto o zuppe non c’è traccia. Da una parte credo perché la memoria scritta di alcune ricette Continua a leggere..
25mar
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Ovetti sofficissimi per augurarvi Buona Pasqua
Quest’anno ho deciso di festeggiare la Pasqua in maniera non tradizionale. Quindi niente menù da decidere o preparare e nessun ristorante da prenotare. Avevo voglia di qualcosa di estremamente rilassante, di una bella giornata “svuota mente” da passare senza una meta fissa, ma semplicemente dando spazio alla curiosità e ai desideri del momento. Ho solo Continua a leggere..
26mar
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Polentine Rodeo con il Cuisine Companion V2.0 – Definitiva
Quando una cosa non è come dico io non va proprio bene, per carità la versione precedente delle polentine rodeo era buona, però alla sera sono diventate gommose. Così pensa e ripensa ho trovato la quadra. Troppa acqua!! non dovevo fare la polenta e partire da quella. Tanto usavo la farina precotta, perciò il forno Continua a leggere..
26mar
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Casatielli sugna e pepe
Ingredienti per 12 casatielli 400 g di farina di mais; 100 g di semola di grano duro; 30 g di sugna; 600 ml di acqua; 10 g di sale; pecorino Romano grattugiato q.b.; pepe q.b. Procedimento Portare a bollore l’acqua con la sugna ed il sale. Mischiare le farine ed aggiungerle poco per volta all’acqua Continua a leggere..
26mar
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Tiramisu’ Alle Fragole & Cioccolato Fondente
…e non c’è niente da fare!Per Pasqua avrei voluto fare la Pastiera,ma a casa chiedono dolci tradizionali delle nostre zone e cosi’ ho deciso di fare si’ il tiramisu’,ma di cambiare qualcosa,perche’stanca di mangiare sempre i soliti….Questo si puo’ fare in vari modi,io ci volevo aggiungere l’ananas al posto del cioccolato fondente,ma alla fine abbiamo Continua a leggere..
26mar
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VEGAN ORGANIC ITALIAN DISH, WHOLE WHEAT SPAGHETTI WITH EGGPLANTS AND FRESH TOMATOES (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Piatto vegano bio spaghetti integrali con melanzane e pomodori freschi
An absolute wonder this vegan and organic pasta products with virtually all organic, except basil. Try it and then tell me !! Ingredients for 4 people:400 grams of organic whole wheat pasta1 large aubergine biological Oval600 grams of organic tomatoes bunchextra virgin olive oilgarlic, fresh basilsalt and pepper.Method.Cut the eggplant into fairly thick slices and Continua a leggere..
26mar
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VEGANBALLS WITH BORETTANE ONIONS (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) . Polpette vegan con cipolle borettane
Simple vegan meatballs with savory onions stewed borettane. Ingredients for 4 people:for the vegan meatballs:200 grams of wholemeal spelled flour200 grams of oat flakes100 grams of whole wheat flour1 carrot1 zucchini1 celery8 tablespoons breadcrumbsAbout 400 grams of water (regulator you depending on consistency)For the onions:400 grams of onions borettane6 tablespoons balsamic vinegar of Modena2 tablespoons Continua a leggere..