Siamo leggermente fuori tema, ma ricordatevi che tutto ciò che si mangia, rientra nelle nostre competenze. Alloooora… come avrete notato dalla mia assenza e dalla testata della pagina, mi sono laureata! YEEEA! Finalmente ce l’abbiamo fatta e anche con straordinari ottimi risultati. Io solitamente credo molto in me, ma questa volta non ci speravo proprio, ed Continua a leggere..
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Colgo l’occasione del nuovo articolo per augurare a tutti quelli che seguono Uncinetto&nonSolo una felice Pasqua, piena di tanto cioccolato e cose buone da mangiare! La ricetta che voglio condividere con voi oggi, è una ricetta che in realtà non c’entra nulla con la pasqua ma che Continua a leggere..
Questa è la ricetta della Colomba del maestro Favorito, presa alla lettera dal blog dei Fables de Sucre. Impasto semplice da impastare, per una colomba morbida e dal gusto molto delicato, arricchita di frutti rossi al posto dei canditi. Io ho sostituito la glassa al cremino proposta nella ricetta originale con comune glassa bianca o nera Continua a leggere..
Buongiorno, Pasqua è prossima e credo che sulle tavole di quasi tutti noi farà capolino un dolce con la ricotta. Oggi è la Giornata Nazionale dedicata alla Cassata, un dolce che definire sontuoso è poco. Tipicamente siciliano, con tutte le influenze arabe che questo comporta, è una preparazione ricca ed elaborata. Non volendo mancare, anche Continua a leggere..
E se nell’uovo di cioccolato ci fosse una sorpresa “meringata“? Un’idea fantasiosa per regalare ai vostri amici un uovo di Pasqua diverso dal solito. E per la sorpresa niente paura, quel mix di cioccolato e meringa sarà meglio di mille regali! Ingredienti Per la chantilly francese Panna al 38% di grassi : 500 g Zucchero Continua a leggere..
Esattamente alle ore 2:00 di questa mattina le lancette degli orologi faranno un bel salto in avanti di un’ora torna l’ora legale. Cosa cambierà? Semplice: si dormirà un’ora in meno ma si guadagnerà un’ora di luce in più […] Disturbi associati al cambio di ora: Disturbi del sonno Uno studio su Neuroscience Letters ha dimostrato Continua a leggere..
Pasqua dall’ebraico Pèsach o Pesah ossia “passare oltre”, “tralasciare”, la parola deriva dal racconto della decima piaga, nella quale il Signore vide il sangue dell’agnello sulle porte delle case di Israele e “passò oltre”, colpendo solo i primogeniti maschi degli egiziani, compreso il figlio del faraone. Con questo nome si indicano due feste, molto diverse Continua a leggere..
Dopo l’inverno arriva sempre la primavera, dopo la morte ci sarà il sole della resurrezione nella Pasqua di ognuno di noi. Il suono delle campane possa raggiungere il cuore di tutti, portando amore dove c’è odio, pace dove c’è guerra, pane dove c’è fame, salute dove c’è malattia, serenità e speranza dove non c’è. Buona Continua a leggere..
Ingredienti per 4 persone: Ananas = 1 Ananas fresco Gamberetti = 500g di gamberetti sgusciati – Per la salsa marinata: Aceto = 1 cucchiaio Succo di limone = 1 cucchiaio Succo d’arancia = 15 cl Senape = 1 cucchiaio Zucchero di canna = 1 cucchiaio Preparazione: Mescolate tutti gli ingredienti per la salsa marinata e Continua a leggere..
Ingredienti: 200 g burro 200 g zucchero a velo 100 g farina 1 bustina di vanillina per dolci 100 g fecola 125 g albicocche 110 g rossi d’uovo 45 g albume 1 cucchiaino di maraschino Preparazione: Montare il burro con metà zucchero a velo, aggiungere i tuorli uno alla volata e amalgamare bene il tutto. Continua a leggere..
