LE ULTIME RICETTE

Insalata di Pollo e Mele

Poca voglia di cucinare? Un’idea per un piatto veloce e fresco? L’Insalata di Pollo e Mele è ideale nei giorni più caldi, in poco tempo otterrete un secondo sfizioso! Leggete la ricetta e prepariamolo insieme!! Insalata di Pollo e Mele               INGREDIENTI (per 4 persone):  600 gr di petto Continua a leggere..

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Polpette di lenticchie e salse d’accompagnamento

Aperitivo in programma? Ecco la proposta del giorno stuzzicante e gustosa per dare una svolta al solito buffet e proporre un finger food da leccarsi i baffi: le polpette di lenticchie! Piccole sfere croccanti fuori, con un tenero e saporito ripieno dal gusto sorprendente, perché realizzato con le lenticchie! Un modo insolito per servire questa Continua a leggere..

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Polpette di verdure estive per bambini (morbidissime)

Ho faticato a trovare un nome a questa ricetta, si perchè dalla forma che gli ho dato  non sembrano propriamente polpette, questo perchè non ho avuto il tempo di aspettare che l’impasto diventasse completamente freddo, perciò mi sono aiutata con due cucchiai per non bruciarmi, e così non sono le classiche palline… MA VA BENE Continua a leggere..

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Torta allo yogurt e mirtilli // Yoghurt and blueberries cake

{ENG version below} Non sono mai andata pazza per i dolci, sono pochi quelli che mi piacciono veramente e di solito non comprendono creme o marmellate (fatta eccezione per le marmellate dolcificate con succo di mela come quelle della Rigoni).  Non amo le torte troppo elaborate piene di burro, uova e zuccherose fino alla nausea e Continua a leggere..

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GELATO BANANA E MORE – senza lattosio, senza glutine, senza uova

Giornate afose, caldo, umido. Non si cucina quasi più, si esce poco, se non per andare al lago o in piscina… Ma in questi giorni quasi non usciamo. Anche la notte non c’è tregua, nessun filo d’aria fresca, nessun refrigerio, solo caldo e umido. Perfino quando esco al mattino alle 6.30 per correre è insopportabile: un Continua a leggere..

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Insalata di cernia e frutta tropicale

  Tuffati nei sapori dei #Caraibicon questa deliziosa #insalata di cernia e frutta tropicale. Come farla? Ti basta cercare la #ricettasulla #app di Ricette&Sapori. Scaricala gratis su App Store https://goo.gl/i9Spjx e Google Play https://goo.gl/ysrrao. #salad #yummy #delicious #glutenfree#senzaglutine #ethnicfood #exoticfood#exotic #caribbean #summervibes#summer #estate #chefame#solocosebuone #buonappetito #foodie#foodblog #foodporn #cucina #cooking#eat #recipeoftheday

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Farfalle con pollo al #pesto, un piatto freddo, facile e buonissimo

Farfalle con pollo al #pesto, un piatto freddo, facile e buonissimo Preparale con la nostra #ricetta, la trovi sulla #app di Ricette&Sapori. #green #pasta #cucinaitaliana #italianfood #foodporn #foodie #foodgasm #instagood #instalove #solocosebuone #foodlovers #eat #cooking #ilovecooking #summervibes #recipeoftheday #thursday #chebuono #hungry #buonappetito #yummy #delicious #nomnom #picnic #pastafredda  

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Risotto al basilico toscano

Ingredienti per 4 persone 250 g di riso (io ho usato la varietà carnaroli del lodigiano) 150 g di basilico toscano acqua o brodo vegetale per cuocere olio extravergine di oliva quanto basta per frullare il basilico e ottenere una salsa sale fino quanto basta qualche foglio di Raspadura lodigiana per decorare e mantecare a fine cottura Continua a leggere..

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Giornata Nazionale degli Arrosticini nel Calendario del Cibo Italiano

Nella Settimana del Cibo di Strada che festeggiamo sul Calendario del Cibo Italiano AIFB, oggi celebriamo anche gli Arrosticini.La madrina è Laura Gioia e potete leggere il suo articolo cliccando qui.Io partecipo con il mio contributo e torno con la memoria alle cene in collina, in Abruzzo, di qualche anno fa; serate avvolte dal profumo Continua a leggere..

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A spasso nel Lodigiano: sosta a Lodivecchio

Oggi vi porto a scoprire un vero gioiello immerso nella campagna lodigiana di Lodivecchio: la Basilica dei XII Apostoli, meglio nota come Basilica di San Bassiano. La basilica risale al IV secolo D.C. e nella sua forma attuale rappresenta un importante esempio dell’architettura medievale lombarda. Ha una facciata in cotto tripartita e varie aperture di diversa Continua a leggere..

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