Le orecchiette con finto sugo di pancetta sono realizzate per essere un primo gustoso, semplice e leggero. Vi chiederete, ora, perché ho scritto
Orecchiette con finto sugo di pancetta
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LE ULTIME RICETTE
29apr
29apr
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ROTOLO AL CACAO CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO
Questo dolce è il preferito di Antonio. Da sempre, per lui, è il “pandispagna“, con tanto cioccolato e molto soffice, goloso come piace ai bimbi. La ricetta , l’ho ritagliata anni fa da un giornale di cucina e da allora sta incollata dentro la dispensa vicino alle scorte di cioccolato e di cacao. Ho preparato questo rotolo tantissime Continua a leggere..
28apr
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Millefoglie con ragù di pisellini e calamari.
“Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia.” (Epicuro) Con questa giornata uggiosa avevo proprio voglia di qualcosa di buono, che mi facesse pensare al profumo del mare e nel freezer un bellissimo calamaro che mi è stato regalato dal mio babbo, pescato nelle bellissime acquee della Sardegna.Adoro i calamari Continua a leggere..
28apr
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Rosa con prosciutto crudo stracchino e patate
Subscribe in a reader Rosa con prosciutto crudo stracchino e patate Bentornati ad un nuovo appuntamento in collaborazione con Salumi Emmedue, questa volta vi propongo una ricetta molto scenografica ma soprattutto buonissima, Rosa con … Contiuna a leggere l’articolo The post Rosa con prosciutto crudo stracchino e patate appeared first on Salta in Padella.
29apr
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Pan brioche al muesli e banana
Ci sono ricette che sono una certezza, preparate talmente tante volte da saperle quasi a memoria. Una somma di ingredienti, quasi a comporre a piccoli passi un pezzetto di felicità da regalare e condividere, morso dopo morso, attimo dopo attimo: un modo diverso di dare il buongiorno! Una somma di piccole cose
28apr
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Gnudi toscani gratinati in forno
Vi avevo promesso la seconda ricetta degli gnudi toscani. E come ogni promessa che si rispetti deve essere mantenuta. La versione classica, preparata con gli spinacice condita con olio e salvia potete trovarla qui, ma siccoma adoro questa ricetta oggi ve ne dò un’altra versione. Questa volta gli Gnudi sono stati gratinati in forno con Continua a leggere..
28apr
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Penne cremose con asparagi e salsiccia
Buon Giovedi amici oggi vi propongo un piatto davvero unico le penne cremose con asparagi e salsiccia. LE penne cremose con asparagi e salsiccia sono un primo di stagione, ci sono gli asparagi che con la salsiccia legano proprio bene! Avevo già preparato un primo con asparagi riscuotendo successo ma cuocendo gli asparagi diversamente, in Continua a leggere..
29apr
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Piadine con farina di riso – senza glutine
Ricetta infallibile per preparare le Piadine con farina di riso, naturalmente senza glutine ,senza lievito e senza strutto. Ideale per chi è allergico al nichel. Oggi sono felicissima di condividere con voi la ricetta delle piadine con farina di riso ,che ho sperimentato qualche giorno fa. Io ,le ho sempre preparate con le farine diete-terapeutiche Continua a leggere..
28apr
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Menu Palagiaccio: il formaggio re della tavola
Anche quest’anno partecipo con piacere al contest Latti da Mangiare, una bella occasione per mettermi ai fornelli rendendo omaggio a formaggi di ottima qualità e dai sapori davvero genuini e particolari. Per il mio menu a base di formaggio ho utilizzato due qualità di formaggio della storica Fattoria il Palagiaccio: il Gran Mugello (a mio Continua a leggere..
28apr
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POLPETTONE COTTO A VAPORE
Livello di difficoltà : ☆ Categoria adatte ai bambini, rosmarino, RUSTICO, LATTICINI, cottura a vapore, UOVA, pangrattato, PANE, vaporiera elettrica, Secondi Piatti, Zucchine Tempo di preparazione 15min Tempo di cottura 45min Porzioni Per 6 persone UTENSILI frullatore kenwood spatola in silicone tagliere carta forno foglio di alluminio coltello vaporiera elettrica cannello terrina mandolina INGREDIENTI 400gr Continua a leggere..