Lo sformato di zucca può essere preparato con una ricetta facile. E’ il classico sformato di zucca gialla, un piatto tipicamente autunnale, che possiamo preparare anche per cena. Questa ricetta è ottima anche da preparare con il bimby. Inoltre si presta a molte varianti, come, per esempio, lo sformato di zucca e ricotta o come Continua a leggere..
Le tisane per la tosse sono degli ottimi rimedi naturali per calmarla. Si tratta di possibilità offerte dalla natura per combattere il fastidio provocato da questo problema, che ci affligge sempre di più in seguito ai malanni invernali. E’ facile incorrere nella tosse, quando ci si espone all’arrivo dei primi freddi. Piuttosto che ricorrere sempre Continua a leggere..
Timballo di riso alla curcuma con zucchine, salmone e feta Oggi Cucina Mirco Il timballo di riso alla curcuma con zucchine, salmone e feta è la ricetta che ho scelto per sostenere con Guardini il progetto “Pink… Timballo di riso alla curcuma con zucchine, salmone e feta Oggi Cucina Mirco
Gentilissimi Lettori del mio Blog, Oggi vi parlo ancora di tecnologia e vi presento un articolo che, ormai, non può mancare a tutti noi, specialmente quando usciamo fuori casa: sto parlando del Carica Batterie portatile. In particolare vi parlo del carica batteria portatile Creev Power Bank PB-40, venduto da 1guru4you e spedito da Amazon. Il Carica Continua a leggere..
Il Gattò di patate È inutile girarci intorno, il Gattò di patate risolve molti problemi……a tavola! Ebbene si, lo ammetto, quando non ho idea di cosa preparare per cena o quando ho ospiti, la prima cosa che faccio è bollire le patate! Il Gatò di patate lo definisco “a modo mio” perchè è un piatto Continua a leggere..
Adoro fare il pane la domenica, mi rilassa vedere che cresce, piano piano, e che prende colore quando cuoce…. e poi è così buono! Questa volta ho voluto preparare il pane semi-integrale al peperoncino con pasta madre. Ingredienti: 100 g pasta madre 600 g farina di tipo 2 (semi integrale) 375 ml acqua 4 g Continua a leggere..
Quando mi sono resa conto di non aver ancora pubblicato la ricetta delle crepes ho subito pensato che dovevo cercare di rimediare al più presto. Per questa ragione – durante la visita di alcuni amici – ho immediatamente colto l’occasione per prepararle e fotografarle, anche perché bisogna ammettere che le crepes si gustano volentieri ad Continua a leggere..
Oggi vado a cercare di stalkerare Baricco alla Feltrinelli per farmi autografare dei libri. Se siete di Napoli e vi piace l’autore, sta alle 18 alla Feltrinelli di Chiaia! Comunque, il piatto di oggi è una creazione di mia madre, che ha utilizzato come prima volta (questa era tipo la terza volta che lo faceva, Continua a leggere..
Non preparavo pane da settimane e avevo davvero voglia di impastare, di muovere le mani, di dedicarmi a questa che è l’attività che preferisco. Che mi fa sempre stare meglio. Che spazza via la tristezza. Che mi regala magia. Avevo visto da tempo questi pani a forma di zucca e mi sono piaciuti tanto. Io Continua a leggere..
My cookbook corner è una rubrica mensile dove si incontrano nuovi e vecchi libri di cucina. E’ il mio angolino dove posiziono tutti i ricettari del momento o quelli che mi hanno toccato il cuore. Qui troverete una sedia e una montagna di pagine da sfogliare. Mettevi comodi e buona lettura.} *** Ogni qual volta Continua a leggere..
