Benvenuti nel nostro angolo di cucina dove la tradizione e la ruraltà si fondono in…
Biscotti amaretti e ricotta
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LE ULTIME RICETTE
13feb
12feb
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Unleash Your Creativity With Our “Design Your Own Theme” Webinar
Selecting the design of your website is a critical initial step in establishing your online identity. Our “Design Your Own Theme” feature is a game-changer, offering a variety of Block Patterns to create a unique aesthetic. These Block Patterns provide tremendous flexibility, enabling you to mix and match design elements with ease, ensuring a truly Continua a leggere..
12feb
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12feb
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Porridge con fiocchi d’avena
“Fiocchi per tutti i gusti”! Ecco l’argomento di questa settimana del Light and tasty, oggi valgono tutti i tipi di fiocchi dai cereali, al formaggio passando per le patate. Ho preparato quasi un classico porridge, la ricetta è tratta dal libro “15 minutes Vegan Comfort Food” di Katy Beskow, utilizzando però un classico yogurt, non Continua a leggere..
12feb
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Pasta con sugo e ricotta alla napoletana
La pasta, in particolare Manfredi, Mafalde, Mafaldine o Reginette, condita con sugo di pomodoro e ricotta è un tipico primo piatto partenopeo di Carnevale in alternativa alla meravigliosa Lasagna Napoletana. La ricetta l’ho letta da Simona Mirto; è un condimento semplice e gustoso che si lega molto bene a questa tipologia di pasta simile a Continua a leggere..
12feb
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Bomboloni alla crema soffici e deliziosi
I bomboloni alla crema sono dei dolci fritti soffici e golosi, tipici della tradizione italiana. Sono perfetti per la colazione, la merenda o per una festa in famiglia. In questo articolo ti spiegheremo come prepararli in casa con ingredienti semplici e naturali, seguendo una ricetta facile e veloce. Scoprirai anche alcuni trucchi per rendere i Continua a leggere..
12feb
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" Torta Undertale"
“Torta Undertale” Al primo impatto visivo, dissi al mio piccolo amore che non mi piaceva come torta da realizzare, ma poi lavorandola vi si è rivelata decisamente molto carina, il piccolino mi diceva <Mamma devi realizzare anche i cuori e questo e quello> alche mettendomi alla ricerca, sono riuscita a capire e a innamorarmi di Continua a leggere..
12feb
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"Torta batticuore"
Uno, due, tre cuori di colore rosso, per festeggiare in allegria con chi mi ama alla follia. Cuori rossi su di un tappeto di colore bianco, leggera come una nuvola leggiadra e zuccherata! Grazie dell’attenzione!
12feb
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Maltagliati e Fagioli
I Maltagliati e Fagioli è un primo piatto della tradizione. Una Minestra densa e gustosa ai fagioli al profumo di basilico. Un piatto semplice, confortante nel sapore e nella consistenza. I Fagioli Borlotti frullati regalano un brodo denso e gustoso in cui andremo a cuocere i maltagliati. Con questo piatto ci abbiniamo un buon Montepulciano d’Abruzzo Continua a leggere..
12feb
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CIAMBELLE FRITTE al MIELE
Ingredienti: 560g farina manitoba, 120ml latte, 100ml acqua, 120g miele di acacia, 50g burro, 1 uovo, 7g lievito di birra disidratato, 1 bustina di vanillina, olio per frittura, 1 cucchiaino raso di cacao in polvereRiunire in una ciotola 100g di farina con il lievito, 1 cucchiaino di miele, l’acqua a temperatura ambiente, mescolare in un Continua a leggere..