Presto accendere il forno a casa sarà di nuovo un piacere dopo l’estate torrida che abbiamo subito. Quindi tornerò ad impastare e preparami la pizza in casa, ecco per voi i miei tre impasti migliori.Le immagini sono in ordine dall’alto verso il basso: Impasto per pizza con la farina Petra 3 del molino Quaglia, lavorato Continua a leggere..
paccheri con tonno e piselli dosi per 4 persone ingredienti per paccheri con tonno e piselli 320 g di paccheri 1/2 kg di pomodori 180 g di tonno fresco 250 g di piselli 1 mazzetto di rucola 30 g di cipolla olio extravergine di oliva sale preparazione Scottate i pomodori in acqua bollente per 10 Continua a leggere..
cucina bengalese – stufato di verdure dosi per 4 persone ingredienti per cucina bengalese stufato di verdure 5 patate medie sbucciate e tagliate a cubetti 1 grossa melanzana a cubetti 350 g di zucchine a rondelle 450 g di piselli o fagiolini tagliati 3 cucchiai di ghì o olio vegetale 1 cucchiaino di semi di Continua a leggere..
torta di cioccolato e nocciole : Io adoro la golosità di questa torta, così come adoro la sua ricchezza, un incontro goloso tra il cioccolato e le nocciole che rende unico l’impasto, e per finire una golosa finitura di mascarpone con qualche scaglietta di mandorla. Io ho scelto di adattare la copertura alla forma della Continua a leggere..
Se avete ancora voglia di una pasta fredda eccovi accontentati: pasta fredda con zucchine e aromi. Semplice e veloce da preparare, fresca, estiva e vegetariana. Con tutti i profumi delle erbe aromatiche. Provatela subito, in questi ultimi giorni di caldo di questa lunga estate! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 Continua a leggere..
Oggi vi voglio consigliare un dolce perfetto per la colazione. Questo sofficissimo plumcake è ricco di frutti di bosco e cioccolato bianco, un’accoppiata vincente
Periodo pigro questo di fine estate, per cui sto evitando le lievitazioni naturali con pasta madre, e dopo la pizza del post precedente ecco che vi propongo le fette biscottate con il lievito di birra. Sono facilissime da preparare, buonissime a colazione con burro e marmellata o con nutella per i più golosi. Si conservano Continua a leggere..
Niente di più semplice e veloce, come la realizzazione di questa torta di prugne e mandorle con pasta brisé! Una torta dal gusto rustico, con un piacevole contrasto di sapori che vi stupirà! Il gusto neutro della pasta brisé si contrappone alla dolcezza delle prugne e le mandorle danno una piacevole nota croccante al tutto. Continua a leggere..
Le bevande alcoliche, analcoliche o energetiche tipiche nel mondo consentono di individuare anche il paese dove è possibile gustare queste delizie che fanno impazzire quasi tutti. La CNN ha anche stilato una lista delle bevande tipiche più buone e conosciute al mondo. Quali sono? scopriamole insieme. Lassi di mango in India: Qual’ è il frullato più Continua a leggere..
