LE ULTIME RICETTE

Impepata di cozze e vongole

Un piatto sempre gradito, molto veloce se si utilizza pesce surgelato, già pulito. Ingredienti per 4 persone  cozze 1 kg vongole 1kg olio 4 cucchiai prezzemolo 1 mazzetto aglio 2 spicchi vino bianco 1  bicchiere pepe difficoltà: bassa tempi di preparazione: 1 ora … Per saperne di più

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Zuppa cozze e vongole

La zuppa di cozze e vongole è un piatto che si apprezza in tutte le stagioni. Ingredienti per 4 persone  cozze 1 kg vongole 1kg olio 4 cucchiai prezzemolo 1 mazzetto aglio 2 spicchi vino pomodori pelati in scatola, gr 400 … Per saperne di più

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Gamberi al forno

I gamberoni al forno sono una ricetta facile, veloce e sempre gradita, in ogni stagione. Ingredienti per 4 persone  gamberi 1 kg olio 4 cucchiai limone aglio 1 spicchio prezzemolo 1 mazzetto pepe difficoltà: bassa tempi di preparazione: 10 min tempi di cottura 5 … Per saperne di più

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Menù pesce

Un menù classico, veloce da preparare i sicuro successo può essere: Tris di antipasti freddi Impepata di Cozze e vongole Pasta al salmone fresco e pepe rosa gamberoni al forno. Sorbetto al limone Gli antipasti freddi sono costituiti da crostini spalmati … Per saperne di più

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18 alberi di Natale creativi

Una carrellata di alberi di Natale creativi:       albero per bambini BLOG albero in cartone BLOG   Per saperne di più

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Portacandele fai da te

I portacandele sono realizzati con vasetti di vetro riciclati, facili veloci, si possono utilizzare per tutte le feste. Se ci aggiungiamo un manico (un filo di ferro intorno al bordo superiore) otteniamo una lanterna. Vi presentiamo 2 idee. Occorrente: vasetti … Per saperne di più

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Nutellotti con crema caramello salato Annaincasa

Il web ne è pieno.Sulla preparazione di questi deliziosi biscottini ci sono video tutorial, ricette con varianti e altro.La mi ricetta forse, è differente solo per quel ricciolo di caramello salato al centro. Ingredienti180 g di crema di nocciole -Nutella150 g di farina 001 uovoq.b. di Crema caramello salato Preparazione Scaldare il forno a 180°C e Continua a leggere..

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TRONCHETTO TONNATO al PROSCIUTTO

Ingredienti: 5 fette pane per tramezzini (350g), 300g formaggio spalmabile alle erbe, 200g prosciutto cotto affettato, 150g salsa tonnata, 200g formaggio spalmabile, origano Su una lunga striscia di foglio di alluminio adagiare le fette di tramezzino accavallandole di 1cm dal lato più lungo; passarvi sopra con il mattarello. assottigliando e compattando il pane. Spalmarvi sopra Continua a leggere..

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CIAMBELLA al CACAO e CREMA CAFFE’

Ingredienti: 4 uova, 340g zucchero, 140ml olio di semi, 380ml latte, 260g farina OO, 7g lievito per dolci, 180g cacao in polvere, 50ml caffè, 30g maizena,  zucchero a velo Sbattere a crema densa e spumosa 3 uova con 250g di zucchero, diluire con l’olio e 180ml latte, incorporarvi la farina setacciata con il lievito e Continua a leggere..

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VOL AU VENT ai CRAUTI

Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 100g crauti sgocciolati (i miei), 30g ketchup, 20g grana grattugiato, 20g burro, 20g farina O, 220ml latte, noce moscata, latte, sale Srotolare la pasta sfoglia e con un coppa pasta di 6cm di diametro ritagliare 48 dischi; adagiare 12 dischi distanziati su una teglia rivestita di cartaforno e incidere Continua a leggere..

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