Se vi sono dei dolci di Natale particolari e unici in grado di abbellire ogni pranzo natalizio, quelli sono i cantucci di Montersino. Apparentemente non rappresentano alcunché di speciale: sono soltanto dei biscotti secchi alle mandorle. Nonostante la falsa apparenza, però, essi hanno un sapore squisito. Non appena arrivano sulla tavola, portano dell’atmosfera di gioiosa Continua a leggere..
Non è affatto un segreto che i mostaccioli siano tra i dolci più apprezzati da numerosi napoletani, e non solo. Questi dessert sono diffusi su tutto il territorio del Sud Italia e vengono preparati in molte versioni, in quanto le ricette lasciano ampio spazio alla personalizzazione. Oltre ai tradizionali mostaccioli neri, ricoperti con una finissima Continua a leggere..
Senz’ombra di dubbio i mostaccioli sono tra i dolci più famosi di Napoli e dei dintorni. Chiamati anche mustaccioli o mustacciuoli vengono preparati in particolarmente durante il periodo di Natale. Generalmente vengono realizzati con un ripieno aromatizzato al liquore Strega e su di essi si versa una soffice glassa al cioccolato. I mostaccioli napoletani sono, Continua a leggere..
Preparare dei buoni biscotti al cioccolato e magari dal cuore pieno di morbido cioccolato è una delle maggiori doti di qualsiasi buon amante della buona cucina. Di seguito vedremo cosa serve, come si combinano gli ingredienti e vi forniremo alcuni buoni consigli perché il lavoro da voi svolto faccia leccare le dita a chiunque li Continua a leggere..
storico ribelle: viaggio alla scoperta di un grande formaggio, considerato il fuoriclasse della tradizione casearia della valtellina
muffin al cioccolato senza burro-ricetta facilissima: ricetta facile e veloce, resa ancora più leggera dall’assenza di burro
Visto che il periodo delle feste non è ancora finito, oggi vi lascio la mia ultima creazione in fatto di biscotti. Realizzati con l’utilizzo di un bellissimo set di stampi 3d (regalo di Natale), questi biscotti sono perfetti per creare un paesaggio invernale tutto da mangiare
Some years go by slowly — not because they’re busier, but maybe there’s just more out there in the world to stop and notice. We hope the WordPress.com and Jetpack community offered you some of those moments this year. Maybe it was a helpful chat with someone on our Happiness team, or maybe you discovered Continua a leggere..
L’ardisia è una pianta originaria dell’Asia centrale, mentre oggi, è un genere diffuso in gran parte delle aree tropicali del globo. Questo piccolo arbusto sempreverde è molto decorativo, presenta una grande foglia ovale, di colore verde scuro, lucida, coriacea, con margine ondulato. In primavera, all’apice dei rami sbocciano piccoli fiori bianchi a forma di stella, Continua a leggere..
L’anturio, meglio conosciuta come anthurium, è una famosa pianta originaria delle foreste pluviali del Centro e del Sud America, molto apprezzata per i suoi fiori particolarmente decorativi. Nei nostri paesi è curata principalmente come pianta d’appartamento e amata per l’eleganza delle spate e delle foglie. Il nome deriva dal termine greco composto da “ánthos”, cioè “fiore” Continua a leggere..
