Voglia di giapponese e troppo pigri per uscire con la pioggia? Ecco una ricettina sfiziosa e profumata per accontentare anche i palati più esigenti! Per accompagnare il pesce riso basmati e insalata di cavolo rosso con arance ed aceto balsamico, buon appetito! Salmone Giappo Style Ingredienti per 2 persone 2 filetti di salmone da 150 Continua a leggere..
Spezzatino di tacchino alla birra, un secondo piatto un pò diverso per non cadere nella monotonia. Molto gustoso proprio per la presenza della birra che gli conferisce quel sapore speciale togliendogli un pò del classico dolciastro della fesa di tacchino. Si prepara molto velocemente, la grandezza dei bocconcini potete deciderla voi in base al gusto Continua a leggere..
Gnocchi alla sorrentina in cocotte, una semplicissima e gustosa ricetta presentata in modo individuale. La ricetta è molto semplice e veloce, visti i pochi ingredienti mi raccomando che siano di ottima scelta perchè il piatto sia pieno di gusto e profumato. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Ingredienti 1 kg Continua a leggere..
Arriva il Carnevale: ecco una ricetta veloce per preparare golosissime frittelle con crema di zabaione, il dolce tipico di Carnevale non può certo mancare nelle nostre tavole! Ce ne sono di tantissime varietà ognuna con ingredienti diversi a seconda dei gusti, possono essere vuote oppure ripiene con creme. Questa volta ho provato a prepararle con Continua a leggere..
I cannoli siciliani costituiscono una delle specialità più conosciute della pasticceria siciliana. Il dolce è composto da una “scorza” fritta in abbondante olio di semi, da un ripieno a base di ricotta di pecora e gocce di cioccolato e da una decorazione di frutta candita o granella di pistacchio. Qualsiasi goloso avrà provato almeno una Continua a leggere..
I cioccolatini al peperoncino sono dei piccoli dolcetti golosi e buonissimi da gustare in qualsiasi momento della giornata. San Valentino si avvicina e, perché il mio fidanzato va matto per il cioccolato fondente e per il peperoncino da buon calabrese, quest’anno mi sono detta che dovevo provare a prepararli. Non li avevo mai fatti, così Continua a leggere..
Le chiacchiere di Carnevale sono i dolci più conosciuti in assoluto di questa festività. In questi anni vi ho proposto tanti dolci di Carnevale, ma quest’anno ho trovato una ricetta che sta letteralmente spopolando sul web e, tra l’altro è di una semplicità estrema! Si tratta delle chiacchiere di Carnevale alla panna, semplici, golose e Continua a leggere..
Ben trovati! Oggi ho il piacere di parlarvi di Wepa, un’importante azienda famosa a livello internazionale che produce prodotti per la casa a base di carta, che rendono la nostra quotidianità più semplice e agevolata. L’azienda Wepa (il cui nome esatto è “/redirect.php?URL=Westfälische Papierfabrik“) è stata fondata nel 1948 in Germania e vanta, quindi, ben Continua a leggere..
L’Africa mi toccò l’animo già durante il volo: di lassù pareva un antico letto d’umanità. E a 4000 metri di altezza, seduto sulle nubi, mi pareva d’essere un seme portato dal vento. (Saul Bellow) Che siate atterrati per caso su questo articolo o siate venuti apposta per leggerlo, Karibu!
Se state leggendo questo post è perché siete affascinati dall’Africa e, sopratutto, perché avete già fatto scorta di consigli da prender nota nella prima parte di “La mia Africa”. Questa seconda parte si incentrerà maggiormente sull’itinerario che abbiamo scelto e sui luoghi che abbiamo visitato. In più, troverete tantissime foto di ogni posto visto che, Continua a leggere..
