Cascina Cuccagna a Milano è quel posto in pieno centro dove si può andare a fare il brunch, l’aperitivo, l’evento, a pranzo, a cena, coi bambini, la nonna o il fidanzato. E dove ogni martedì pomeriggio si tiene il mercato agricolo. Per arrivare a Cascina Cuccagna basta scendere in Porta Romana o a Lodi (ci Continua a leggere..
Aprirà prima dell’estate il primo ristorante wagamama a Milano. Ricordate questo nome? E fate bene perché qualche mese fa la catena ha aperto un locale all’interno dell’aeroporto di Malpensa, portando al Terminal 1 il suo menù a base di ramen, gyozas e le proposte per bambini. Ora si prepara a fare il bis, scegliendo però una Continua a leggere..
Are you using the WordPress for iOS app on your mobile device? Our mobile team is excited to announce a big update to the share extension in the app. The ability to share content from other apps is a core part of the iOS experience. Last fall, we decided that our share extension was overdue Continua a leggere..
Si chiama Grezzo Raw Chocolate, ed è una pasticceria crudista che da Roma è arrivata anche a Torino,l’hanno fondata Vito Cortese, (executive chef) e Nicola Salvi che per quedta Pasqua sono riusciti a produrre, udite udite, un Uovo di Cioccolato Crudo! Avete letto benissimo! Fondente al 70% (burro di cacao crudo e pasta Continua a leggere..
Subscribe in a reader Raccolta stuzzichini e antipasti per ogni occasione In questa Raccolta stuzzichini e antipasti per ogni occasione,troverete tante idee simpatiche per stupire i vostri ospiti, da quelle semplici a quelle un pò più’ elaborate, insomma potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che avete in dispensa. Dai più’ classici crostini con diverse salse e Continua a leggere..
Torta Colomba senza glutine farcita con crema chantilly al limone, un dolce veloce e facile da realizzare. Perfetta per Pasqua! La Torta colomba si può farcire in diversi modi oppure semplicemente lasciarla intera, Come farcitura ho usato della crema chantilly ma va benissimo anche della semplice panna monata magari mescolata con un cucchiaio di miele. Continua a leggere..
A Pasqua non possono mancare come antipasto le Uova ripiene di tonno e maionese. Sfiziose, buonissime e molto semplici da preparare. Un antipasto adatto da servire in ogni occasione, e perfette da portare nel cestino da pic nic. Le uova ripiene di tonno le preparo spesso, soprattutto in estate, e mi piace farcirle in tanti Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Premetto che la ricetta della pectina fatta in casa non è mia, ma di Lisa Casali, che ringrazio molto per averla condivisa sul suo libro “Autoproduzione in cucina”. E siccome non amo sprecare e amo autoprodurre, quale occasione migliore per produrre l’addensante per marmellate? La pectina fatta in casa è semplicissima da preparare e Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Pasqua è ormai alle porte. E anche se molto probabilmente dalle mie parti pioverà, avevo già pensato di creare un bel menù di Pasqua e Pasquetta con ricette antispreco per pic-nic. Tante idee economiche per una gita fuori porta, ricette adatte ai bambini con parti meno nobili di frutta e verdura, per non sprecare nemmeno Continua a leggere..
Il coscio d’agnello al forno è la ricetta tipica del pranzo di Pasqua. Il coscio è la parte più carnosa e più saporita dell’agnello e si presta benissimo ad essere preparato arrosto, accompagnato da patate oppure dalle spinaci al tegame. Quando lo preparo in genere insaporisco il coscio con aglio rosmarino sale e pepe la sera Continua a leggere..
