gli Ingredienti Per 4 Persone melanzane 4-5 melanzane medie LA PREPARAZIONE 1 Tagliare le melanzane rotonde e non troppo spesse ,metterle in un colapasta con del sale e un peso sopra affinchè esca fuori l’acqua di vegetazione che le rende amarognole. a parte in una ciotola preparare la pastella che si usa di solito per Continua a leggere..
Ciao amiche/i, sono tutta vostra Finalmente anch’io posto la mia prima ricetta! Una ricetta che apprezzerete di sicuro! siete pronte/i? viiiiiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! MUFFIN COCCO E NUTELLA Ingredienti per 15 muffin: 150 g di farina di cocco +un cucchiaio per decorare 150 g di farina 120g di zucchero 90g di burro 200 ml di latte 3 uova Continua a leggere..
Gli Ingredienti: Per 4 Persone 350gr di pane raffermo pugliese. Preparazione: togliete la crosta al pane, spezzettatelo in una coppa e bagnatelo con il latte tiepido, lasciandolo a bagno circa mezzora. Strizzatelo bene e mettetelo in un altro recipiente, aggiungete i pinoli,lo zucchero, la marmellata, la farina, il burro sciolto e mischiate bene tutto. Adesso Continua a leggere..
CAVATELLI ZONA DI PRODUZIONE:diffusi nell’intero territorio della regione Puglia . Lavorazione: questo tipo di pasta- chiamato anche “cavatieddi”, “cuzzitilli”, “gnucchitieddi”e “rascatieddi”- ha la forma di un piccolo gnocco incavato, ma essendo diffusa in tutta l’area meridionale conosce in realtà numerose varianti. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: dal bianco avorio al giallo paglierino. ODORE: inodore SAPORE: non sapidi, Continua a leggere..
Ciao oggi inauguriamo una nuova categoria sul nostro blog DOLCI DAL MONDO spero la seguirete in tantissime/i con piacere ^____________^ E ora vediamo la prima ricetta che apre la categoria ÉCLAIR (letteralmente ” LAMPI DI BONTA’ “) Un po’ di storia… In francese éclair significa lampo,la connessione fra il nome e questo dolce francese ce Continua a leggere..
Ingredienti: 300g di petto di pollo, 1ciuffo di prezzemolo, 30g di pangrattato, 30g di formaggio grana 1 spicchio di aglio, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva. Frullate l’olio con il prezzemolo, il pangrattato, il grana e l’aglio. Tagliate a fettine sottili il petto di pollo. Stendete su un tagliere le fettine di carne, mettete Continua a leggere..
Ingredienti Porzioni: 8 250g di fecola di patate 50g di farina 00 ½ bustina (8g) di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina 200g di burro a temperatura ambiente 300g di zucchero 3 uova a temperatura ambiente Per guarnire: zucchero a velo Preparazione Preriscaldate il forno a 175˚C. Imburrate una tortiera del diametro Continua a leggere..
Carissimi amici ,volevo chiarire il perché della mia ultima ricetta “senza sale” postata ieri. Spesso, infatti, sappiamo che aggiungere sale ai cibi è tutt’altro che indispensabile: è solo per abitudine che apprezziamo maggiormente le pietanze salate. Questa abitudine, tuttavia, oltre a essere nociva per la salute, non consente al nostro palato di cogliere pienamente le Continua a leggere..
https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Io adoro le primizie. E la primavera è la mia stagione preferita proprio per questo. Carote novelle, asparagi, piselli, taccole, cipollotti, cicorino, fragole e tante altre bontà invadono i banchi del mercato, ragalandoci profumi e sapori unici. E perché non prepararci una deliziosa crema di carote novelle (con la buccia) e gambi di asparagi? Continua a leggere..
Crema di caffè Bimby Quanti di voi adorano la crema di caffè Bimby ? Non so voi, ma io penso che i bicchierini che prendiamo al bar con la crema di caffè siano sempre troppo piccoli…
