E’ da tanto che aspetto di trovare la farina di riso al supermercato. E’ super indicata per moltissime preparazioni, la maggior parte nella mia lista “ricette da provare“. Ecco perché ho afferrato la prima confezione di farina di riso che ho avuto sotto mano, perché non potevo più aspettare. Essendo ricca d’amido, è utilizzata come Continua a leggere..
Mi sono imbattuta più volte in questa diceria “il caffè verde fa dimagrire”. Io che da neofita del dimagrimento con rimedi naturali (solitamente la mia dieta prevedeva solamente cenare con un frutto e nient’altro), mi sono informata e guardate quello che ho scoperto. Cos’è? Il caffè verde è chiamato così dal suo colore verde dovuto Continua a leggere..
Se pensate ad un dolce scenografico, non possono non venirvi in mente questi fantastici bonbon. Si chiamano cake pops perché si tratta di piccole palline di torta, infilzate su degli stecchini, proprio come se fossero dei leccalecca, ma mooolto più gustosi! Dato che il piccolo nipote Lorenzo (d’ora in poi Lollo) ha deciso di organizzare (si, proprio lui Continua a leggere..
Oggi petto di pollo… Come posso renderlo più buono? IDEA! E’ esattamente quello che mi è capitato oggi. Dato che il petto di pollo è un piatto impropriamente associato alla dieta, soprattutto se alla piastra, magari accompagnato da verdure lesse e insalata, oggi ho voluto dargli quel tocco in più, così da fargli avere il Continua a leggere..
Più ci avviciniamo alle feste e più le nostre ricette diventano elaborate. Il pollo ripieno si prepara solitamente durante il Natale, per avere un piatto unico da servire ai nostri ospiti, che sia scenografico ma anche ottimo da consumare. In realtà l’idea mi è venuta per la cena del Ringraziamento|Thanksgiving che per tradizione vuole che si prepari un Continua a leggere..
La torta allo yogurt pere e cioccolato con Bimby e senza Bimby è un golosissimo dolce da colazione o da merenda, preparato con tanto yogurt, tanta frutta, tante golose gocce di cioccolato e pochi grassi! E’ una torta morbidissima e profumata, ma soprattutto leggera, perchè, grazie allo yogurt, rimane morbida e umida e non si Continua a leggere..
Dove fare colazione a Firenze Dove fare colazione a Firenze Durante un soggiorno a Firenze, non si può immergersi a capofitto tra le meraviglie della Galleria degli Uffizi o di Palazzo Pitti a pancia vuota. Quindi ecco a voi Dove fare a colazione a Firenze, un elenco completo di bar e caffetterie adatte a golosi, Continua a leggere..
Walden (Via Vetere 14) Alle Colonne, il Walden Cafè è una sorta di caffè letterario che prende il nome dall’opera omonima del filosofo Henry David Thoreaucon. Un bistrot con vista sul Parco delle Basiliche, con arredo di design, ricco di piante e scaffali colmi di libri, dove potrete gustare un fantastico brunch vegetariano o vegano Continua a leggere..
La Roveja è un antico legume la cui coltivazione si estende nell’Appennino Centrale tra il Gran Sasso e l’Altopiano di Colfiorito. The post Ovis molis di farina di Roveja appeared first on .
Il pull apart bread è un pane da “smontare”, un pane che non si dovrebbe tagliare con il coltello ma si porziona con le mani. The post pull apart bread mediterraneo appeared first on .
