Dal 31 ottobre al 3 novembre 2024 Orbetello si anima con Gustatus – Il Senso del Gusto, quattro giorni di degustazioni, cultura ed eventi vari. Quello dell’edizione 2024 sarà un programma ricco di attività adatte a tutte le età: spettacoli dal vivo, approfondimenti culturali, eventi diffusi nei bar della città, degustazioni enogastronomiche e tanta musica. L’evento Continua a leggere..
Atelier è il nuovissimo ristorante che ha aperto i battenti il 3 ottobre a Crema, nei locali dove fino a qualche mese fa c’era Vitium, ora chiuso definitivamente. Chef patron il giovanissimo Emanuele Giono (classe ’97) coadiuvato in cucina da altri due super giovani: Marco Cattaneo 20 anni e Filippo Galvani 18 anni. Oltre alla Continua a leggere..
Dopo essere stato proclamato The World’s Best Hotel nel 2023 nella prima edizione dei World’s 50 Best Hotel, Passalacqua si è aggiudicato di nuovo ben tre prestigiosissimi riconoscimenti: secondo Miglior Hotel al mondo, Miglior Hotel in Europa e insignito del Carlo Alberto Best Boutique Hotel Award 2024. Ma c’è anche una bella e importante novità: Continua a leggere..
COSTINE BBQ Porzioni: 4 Tempo: 40 minuti Difficoltà: semplice Stampa Bentrovati, come state? Noi un po’ stufi della pioggia, il tempo ci mette malumore, ma la cucina e il comfort food diventano la vitamina per andare avanti. Abbiamo ripreso la buona abitudine del menu’ settimanale con lista della spesa annessa, cosi’ il tempo uggioso non Continua a leggere..
Questo meraviglioso pane di Natale è davvero speciale e perfetto per la colazione durante le feste natalizie, ma altrettanto buono da servire con salumi, formaggio, burro o marmellata, come è consuetudine in Norvegia. La ricetta tradizionale include anche la buccia di agrumi canditi, oltre all’uvetta. Ti potrebbero interessare anche queste ricette: L’articolo PANE DI NATALE Continua a leggere..
Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend nell’analisi del sommelier Andrea Moscariello Merano Wine Festival 2024 Merano Wine Festival 2024, bilanci e nuovi trend nell’analisi del sommelier Andrea Moscariello Merano (Bz), 14/11/2024E’ giunta da poco al termine la trentatreesima edizione del Merano Wine Festival 2024. L’evento, ideato da The WineHunter Helmuth Köcher, è Continua a leggere..
Tagliatelle ai funghi porcini e crema di latte un primo davvero goloso e saporito, molto cremoso. Le tagliatelle le ho fatte come sempre con la mia pasta maker, uno strumento che ormai mi è indispensabile.
I pacchetti con zucca sono un’idea facile e veloce per creare un antipasto sfizioso e goloso. L’idea ce la regala Allison Day, autrice di Purely Pumpkin: More Than 100 Seasonal Recipes to Share, Savor, and Warm Your Kitchen L’involucro è fatto con la carta di riso che ormai troviamo ovunque, quindi facilissimi da gestire e Continua a leggere..
La ciambella salata è un’ottima idea per un antipasto, un aperitivo o un picnic. Ecco una ricetta facile e gustosa!Ingredienti300 g di farina 003 uova100 ml di latte100 ml di olio di semi100 g di parmigiano grattugiato1 bustina di lievito istantaneo per torte salate100 g di prosciutto cotto a cubetti100 g di salame a cubetti Continua a leggere..
