Cuori di brioche Ricetta di Rosanna Procopio Ingredienti 700 g. di farina (metà 00 e metà manitoba) 150 g. di zucchero 2 uova intere 75 ml di olio di semi 1 bustina di vanillina 250 ml di latte tiepido 3 cucchiaini di polvere d’arancia mezzo cubetto di lievito di birra. Preparazione Sciogliere il lievito nel latte Continua a leggere..
Biscotti algerini, ricetta palermitana facilissima. Gli algerini sono biscotti tradizionali siciliani con vino marsala e strutto nell’impasto. Le origini dei biscotti algerini sono incerte, ma è improbabile che abbiano a che fare realmente con l’Algeria. Di certo sono semplici e buoni, perfetti per la colazione. The post Biscotti algerini (ricetta palermitana) appeared first on SICILIANI Continua a leggere..
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– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Salsiccia in padella proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
Non preparavo la Focaccia al Rosmarino da tempo immemorabile. Ci sono periodi in cui mi trovo a cucinare più o meno sempre gli stessi piatti e a dimenticare ricette molto apprezzate o esperimenti culinari particolarmente gratificanti. Proprio qualche giorno fa, approfittando di un pomeriggio tranquillo, ho deciso di mettere un po’ di ordine nel mio Continua a leggere..
Quando usiamo bucce di limone nelle nostre pietanze dobbiamo essere sicuri che la provenienza sia di tipo biologico e senza contaminazioni da agenti chimici . Ma perché un limone lo rendono non biologico? Una prima causa è mantenere la lucidità del frutto nel tempo, un limone o arancia prodotto fuori dal nostro territorio richiede lavoro Continua a leggere..
Oggi altro giro nella bella Pescheria del Mercato Coperto di Rimini. Come ho già scritto qui, mi sento abbastanza imbranata nelle preparazioni di pesce, però diciamo che, dopo il successo delle Mazzancolle, ho preso “coraggio”. Curiosando tra i banchi dei pescatori, ne ho trovato uno che esponeva dei bellissimi calamari freschi locali (€ 20,00 al Kg.). Continua a leggere..
Torta delicata e piacevole, dal gusto deciso di mela, si prepara in un battibaleno e presenta degli ingredienti sempre presenti in cucina.E’ facilmente personalizzabile, ad esempio l’ho provata con farina integrale (al 50%), ho tolto la cannella e messo qualche goccia di cioccolato, invece del marsala si può mettere rum, maraschino, quello che si preferisce, Continua a leggere..
Chi mi segue non solo qui su il blog ma anche su Instagram, avrà già capito quanto mi piace preparare apericena e i famosi cheese board. Quindi per la sera di San Valentino io ho deciso di preparare un bel tagliere da condividere con mio marito è un buon bicchiere di vino.
Vortix cos’è? SITO UFFICIALE VORTIX In molte diete vengono spesso utilizzati e consigliati succhi a base di estratti di frutta. Per questo gli estrattori per alimenti sono richiesti in maniera sempre più pressante, questi strumenti infatti riescono a prendere tutti i succhi di un frutto o di un alimento per regalare una spremuta del Continua a leggere..
