Krapfen dolci senza patate: la ricetta perfetta facile e Golosa. Scopri come preparare dei Krapfen soffici e deliziosi senza patate. La ricetta che ti propongo oggi è davvero eccezionale, basta inserire tutti gli ingredienti nella ciotola e impastare, con l aiuto della planetaria o a mano resta a te deciderlo, otterrai comunque delle Krapfen deliziose Continua a leggere..
… repost … Quando ho visto questa ricetta è stato, come sempre, amore al primo sguardo. Complice il fatto che in frigorifero avevo un barattolo di latte condensato, voluto dal mio bimbo, che però al primo cucchiaino non l’ha gradito più di tanto dimenticandolo al suo destino… Inoltre essendo ipergolosa di dolci al limone questa torta mi Continua a leggere..
Santa Baby – LaufeyQuest’anno ho rubato un’idea per i regali di Natale. L’ho rubata in rete, ad una casa editrice che vende Box coccole con dentro libri, un pacco di biscotti e una tazza.Sono stata tentata di cliccare sul loro shop e cominciare a comprare qualche box poi, improvvisamente mi sono chiesta: Perchè? In quel momento ho Continua a leggere..
Con il raviolo all’amatriciana liquida concludiamo il progetto “Turismo e Cultura” organizzato dalla Camera di Commercio di Rieti e Viterbo e l’Azienda speciale Centro Italia. Maestro della serata lo Chef Marco Bartolomei del ristorante Papilla di Rieti, nel cuore della Sabina. Questo raviolo è una sua invenzione e ci ha fatto il grande regalo di Continua a leggere..
Gli alberelli di pasta sfoglia costituiscono uno dei finger food più gustosi e semplici da preparare per le festività in arrivo. Sono sicuramente una simpatica idea da servire per l’aperitivo o da mettere in tavola come segnaposto.Come vi dicevo sono molto semplici da preparare e anche parecchio versatili, in quanto potrete sbizzarrirvi con la fantasia e creare la versione Continua a leggere..
Le zeppole dell’Immacolata sono un dolce tipico campano, per la precisione di Castellammare di Stabia, che viene preparato nel periodo dal 27 Novermbre fino a Natale. Sono golosissime frittelle di pasta cresciuta e molto profumate ed aromatizzate. Consistenza soffice e sapore unico! L’impasto è facilissimo, e dopo la frittura le zeppole vengono immerse in una Continua a leggere..
Molto morbide e sfiziose… Un impasto soffice, soffice per ottenere un secondo gustosissimo ed appetitoso… Noi preferiamo quelle fritte, ma sono altrettanto buone e leggere anche cotte nel forno… Croccanti fuori e morbide dentro, buone sia fredde che calde, una secondo che piacerà sicuramente molto ai bambini, ma che conquisterà anche gli adulti! Ingredienti per Continua a leggere..
Aperitivo spumante e spremuta d’arancia L’aperitivo spumante e spremuta d’arancia è praticamente un jolly. Semplice da realizzare è alla portata di tutti. Si tratta di spumante preferibilmente Brut con aggiunta di spremuta d’arancia nella quantità desiderata. In questo articolo vi mostro un modo diverso e scenografico di presentare questo aperitivo. Oltre alla spremuta ci sono Continua a leggere..
Per un Natale all’insegna del gusto e della sostenibilità, ecco una rivisitazione dei classici salatini di pasta sfoglia. Sostituendo i tradizionali wurstel con del seitan che ho insaporito preventivamente, otteniamo un antipasto sfizioso cotto in friggitrice ad aria, vi assicuro che piaceranno proprio a tutti, anche alla zia diffidente verso il mondo. Il seitan, una proteina vegetale ricavata dal Continua a leggere..
La focaccia del boxing day è un suggerimento che ci da Lucy Brazier nel suo libro Christmas at River Cottage per utilizzare delle verdure avanzate…magari proprio quelle del pranzo di Natale. E’ un pane all’olio d’oliva in stile italiano, tradizionalmente condita con rosmarino e sale marino, ma si adatta volentieri a innumerevoli altri sapori e Continua a leggere..
