I muffin che presento oggi, apparentemente non sembrano “cioccolatosi”….e invece lo sono! Sono ricchi di tanti lamponi che con la loro acidità contrastano perfettamente col cioccolato bianco. La ricetta è tratta dal libro CHOCOLATE di Julie Andrieu. Con il Club del 27 abbiamo fatto una selezione di ricette che trovate QUI. 270 g di farina Continua a leggere..
Soffici, profumati e con un cuore cremoso irresistibile: i Muffin Mimosa ripieni di crema senza glutine sono la versione monoporzione della classica torta mimosa. Perfetti per la Festa della Donna, per un compleanno o per un’occasione speciale, ma anche semplicemente per concedersi un dolce elegante e delicato.Sono realizzati con un impasto leggero allo yogurt farciti Continua a leggere..
La Charlotte al cioccolato di Lili, così viene chiamata questa ricetta nel libro di Julie Andrieu dal titolo “Chocolate”. Sì, perché è questo il libro da cui abbiamo attinto ottime ricette a base cioccolato (in fondo siamo nel mese di S.Valentino e il cioccolato è d’obbligo!) noi de Il Club del 27. E’ un libro Continua a leggere..
E’ un’insalata di radicchio di Verona e soncino con l’aggiunta delle pere kaiser; il tutto condito con un’emulsione di olio extra vergine di oliva, aceto di mele, miele di acacia e una puntina di senape di Digione. Per finire dei semi di zucca. Ingredienti: 300 g circa di radicchio di Verona 200 g di soncino Continua a leggere..
Le lenticchie sono legumi versatili e digeribili, fonte di proteine vegetali utilissime in un’alimentazione vegana o vegetariana. INGREDIENTI (per 4/6 persone) lenticchie secche 250 g cipolla 1 olio extravergine d’oliva salamoia bolognese (aglione) o sale pepe PROCEDIMENTO Tritare la cipolla e soffriggerla con tre cucchiai d’olio in un tegame di coccio: unire le lenticchie secche Continua a leggere..
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare, 50g burro, 200g ricotta, 20g granella di pistacchi, 20g zucchero di canna, crema spalmabile ai pistacchi (la mia, leggi qui), zucchero a veloSbattere la ricotta con lo zucchero di canna, unirvi la granella di pistacchi e porre in frigor fino all’utilizzo. Srotolare la pasta sfoglia e nel senso della Continua a leggere..
Come preparare in casa il risotto con totani e pomodori secchi alla siciliana: un primo di pesce semplice e saporito, ricetta veloce
Cosa vedere e dove mangiare a Noto: capitale del barocco siciliano e dell’infiorata. Guida di viaggio per un weekend. Con video itinerario
Ci sono sempre più persone che si fanno prendere dal vizio del fumo, un problema a cui è necessario far fronte, ma non sempre in modo efficace e risolutivo. Chi infatti inizia a fumare spesso non riesce a smettere con la stessa forza di quando si comincia. Si va quindi alla ricerca di mezzi e Continua a leggere..
Il tuo cane abbaia di continuo e sei stanco di creare discussioni con i tuoi vicini? Se per te portarlo in un centro di addestramento risulta essere troppo costoso, abbiamo trovato la soluzione perfetta che potrebbe fare al caso tuo. Stiamo parlando proprio di lui, l’unico e solo: il Nice Pet. Nice Pet è un Continua a leggere..
