Red Velvet Cupcake senza glutine ripieni di confettura, dei dolcetti perfetti da preparare per San Valentino e non solo. Buonissimi e anche molto semplici da preparare questi piccoli muffin dal colore rosso velluto vi conquisteranno al primo assaggio. Per la preparazione i Red Velvet Cupcake bisogna preparare il latticello con yogurt e latte e procurarsi Continua a leggere..
Oggi si pubblica per la rubrica “Vista in rivista”, e per l’occasione ho cercato un dolce al cucchiaio. A fine pasto lo trovo un dolce piacevole e facile da servire, solitamente si presentano bene e quindi sono sempre alla ricerca di1 ricette nuove da provare. Questa è tratta da Sale & Pepe di dicembre 2008, Continua a leggere..
E’ un risotto con radicchio di Verona, leggermente amarognolo a cui ho aggiunto un prosciutto crudo Veneto il prosciutto della Val Liona tipico della provincia di Vicenza, dal sapore dolce. Ingredienti: 320 g di riso arborio o vialone nano veronese 1cespo di Radicchio di Verona 4 fette di prosciutto della Val Liona 2 scalogni 1 Continua a leggere..
Ho visto questa deliziosa ricetta su you tube e non so citare l’autrice. Devo dire che h9 preparato queste delizie 2 volte di fila……subito spariti Non sono riuscita ad aggiungere foto più belle perché ho cambiato tablet Si preparano davvero in fretta e faccio notare l’esiguo numero degli ingredienti rispettto ai biscotti industriali INGREDIENTI 100 Continua a leggere..
Questo primo piatto vegano è molto semplice nella preparazione. La ricetta si caratterizza per la cremosità della Panna di soia – Céréal che si sposa perfettamente con il sapore terroso dei funghi e la dolcezza dei piselli. Questa combinazione di ingredienti rende il piatto ricco di sapori, tra cui abbiamo un’ottimo Olio Extravergine di Oliva Continua a leggere..
Ingredienti: 800g gnocchi di ceci (i miei, leggi qui), 150g cimette di broccoli divise, 120g passata di pomodoro, 30g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, peperoncino in polvere, olio, saleRiunire in padella i broccoli con l’aglio schiacciato, una generosa presa di peperoncino, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per Continua a leggere..
Ingredienti: 250g farina OO, 130g zucchero, 100g burro, 1 uovo, 3g lievito per dolci, 150ml spremuta di mandarini, 50ml latte, 40g zucchero di canna, 20g amido di mais, 15 spicchi di mandarini, 8 fettine di kiwi tagliate a metà, zucchero a veloMescolare in un pentolino dai bordi alti lo zucchero di canna con l’amido, diluire son Continua a leggere..
Le reliquie di San Valentino nel Convento dei Cappuccini a Belvedere Marittimo (CS): un viaggio spirituale tra storia, amore e fede. Un tesoro d’amore custodito nel cuore della Calabria Nel cuore della Calabria si celano le antiche reliquie di San …
Un ponte che non collega solo terre, ma anche tradizioni culinarie. Grazie all’intelligenza artificiale, il sogno del Ponte sullo Stretto si trasforma, per gioco, con delle grafiche illustrate, in un viaggio sensoriale tra i sapori autentici della Calabria. Tra pecorino …
Il pranzo della domenica è l’occasione per riunire tutta la famiglia a tavola e condividere un momento di convivialità. La domenica è il giorno festivo per eccellenza ed proprio per questo che viene spesso festeggiato con un pranzo completo dall’antipasto al dolce. Di seguito vi lascio delle idee che vi saranno molto utili per portare Continua a leggere..
