LE ULTIME RICETTE

Come utilizzare gli scarti dei carciofi in cucina e a vantaggio della salute

Oggi voglio spiegarti come con l’esperienza ho imparato ad<stron… L’articolo Come utilizzare gli scarti dei carciofi in cucina e a vantaggio della salute è stato pubblicato su Trucchi di casa.

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Maids of Honor. A very british Christmas

Quando preparo la lista delle incombenze culinarie natalizie, metto sempre in nota un dolcetto d’emergenza di rapida esecuzione e le britanniche Maids of Honor ricoprono egregiamente questo ruolo. Ho trovato la ricetta in un ampio volume regalatomi qualche anno fa, Il Libro d’Oro dei Dolci, edito da Mondadori.  Queste tartellette sono di una semplicità imbarazzante (se, come Continua a leggere..

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Rotolo senza glutine alla zucca e cachi profumato agli agrumi

Manca una settimana a Natale e io sono appena uscita dal regime di dieta strettissi(missi)ma senza glutine, senza latticini di nessun tipo, senza zuccheri, lievito, legumi blablabla. Cosa mangiavo? Noia

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Panettone al pistacchio

                                        Ogni anno, prima di Natale mi metto alla prova con  la preparazione del panettone: sono già diversi anni che ci provo, alcune volte è andata bene, altre un vero fallimento. Dipende sicuramente dall’esperienza ( i Continua a leggere..

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Arista All’Arancia e Speck

Facile e veloce da fare, questo secondo ti innamora al primo boccone.. Related posts: ARISTA RIPIENA CON IL PROFUMO DI ANANAS AMC ARISTA ALLE MELE Arista alla Panna Senza Glutine

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Enjoy Food Magazine Natale 2020

Il numero della rivista Enjoy Food Magazine Natale 2020 è on line. Tante ricette da preparare per il periodo natalizio L’articolo Enjoy Food Magazine Natale 2020 proviene da In cucina con Zia Ralù.

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Pane tronchetto di natale

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Pepite di prugne, noci e pancetta croccante in friggitrice ad aria

                        Solo tre ingredienti per un antipasto scioglievole croccante, anche questo da preparare in anticipo e da cuocere solo un attimo prima di andare a tavola.  Queste saranno proprio le feste della friggitrice ad aria, non so come avrei fatto senza di lei ad Continua a leggere..

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Olive condite

Quest’anno l’olivo che è presente nel mio giardino ormai da tanti anni ha prodotto tanti frutti, è stata una vera sorpresa e non sapevo come utilizzarle, così mi sono attivata cercando in rete per riuscire a capire come dovevo comportarmi. Per prima cosa ho prodotto il mio liquore preferito, l’Olivotto, un digestivo davvero speciale e Continua a leggere..

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