Un delizioso sciroppo naturale e un prezioso alleato in caso di tosse e mal di gola. L’ideale per tutta la famiglia! È tornata la primavera
Sciroppo di tarassaco
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LE ULTIME RICETTE
29mar
30mar
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3 dolci con il cioccolato
3 dolci con il cioccolato facili, golosi e alla portata di tutti. Ecco una raccolta che amerete alla follia. Il cioccolato è il re degli ingredienti ed è il più usato per preparare torte e dolci di ogni tipo.Che sia fondente, al latte o bianco, il cioccolato è un ingrediente così versatile che può essere Continua a leggere..
29mar
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Piada girelle miste
Piada girelle miste adatte per un antipasto o per un buffet, sono gustose e facili da fare. Importamte pper la buona riuscita delle girelle è la cottura delle piadine, ma soprattutto il come conservarle prima di farcire, per fare in modo che rimangano morbide per essere arrotolate. Piada girelle dolci Piadagirelle tonno, pomodoro e maionese Continua a leggere..
30mar
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Noodles saltati nel wok con manzo e pak choi
Vivrei di noodles, lo ammetto, mi piacciono più o meno tutte le ricette. Ma questa versione di noodles saltati nel wok con manzo e pak choi di Pippa Middlehurst, tratta dal suo libro Dumplings and Noodles mi ha conquistata… bilanciata, completa, appagante, insomma una ricetta perfetta di tradizione orientale, adattissima al gusto occidentale. E’ un Continua a leggere..
28mar
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Spugnette ripiene di crema senza glutine
Le spugnette ripiene di crema senza glutine sono dei muffin soffici e golosi, ideali da servire a merenda o colazione. Sono molto semplici da realizzare e si possono farcire a piacere oppure lasciarli semplici per una colazione veloce. Per preparare le spugnette ho utilizzato un impasto semplice per muffin a base di yogurt, senza burro Continua a leggere..
29mar
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Ciambella all’uvetta e Marsala dop
Oggi vi lascio una ricetta strepitosa, profumata e gradevole, una vera e propria chicca! L’ho copiata dall’amica Milena alla quale vanno tutti i miei complimenti; è stata una bellissima scoperta che ho voluto pubblicare proprio per “mantenerla agli atti” e poterla avere sempre a portata di mano quando la voglio preparare. Sottolineo che Milena ci Continua a leggere..
29mar
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Impasto per pizza
Tra diversi impasti che ho provato in questi anni, questo è uno di quelli che piu’ mi piace e che ormai faccio gia’ da diversi anni. Vi allego la ricetta: Per questa ricetta: 1 chilo di farina di semola rimacinata 13 grammi di sale una bustina di lievito di birra Pane Angeli per pizza bella Continua a leggere..
28mar
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GIRELLE alla RICOTTA e PESTO
Ingredienti: 4 fette di pane lunghe per tramezzini, 120g ricotta, 50g pesto di basilico (il mio, leggi qui), 50g carote grattugiate a fori larghi, 50g maionese Sormontare fra di loro le fette di pane dal lato lungo per 2 cm e passarvi sopra il mattarello per compattare uno strato uniforme. Mescolare la ricotta con il pesto e Continua a leggere..
29mar
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BOMBETTE alle FRAGOLE
Ingredienti: 300g farina OO, 100ml latte, 80g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 20 fragole, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, olio per frittura, zucchero a veloSbattere in una ciotola l’uovo con l’olio, il latte e la scorza di limone, intridervi lo Continua a leggere..
28mar
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3 secondi di Pasqua vegetariani
3 secondi di Pasqua vegetariani – ricette facili e veloci. Può capitare che al pranzo di Pasqua ci siano ospiti, siano essi amici o parenti, che sono vegetariani e che non mangiano né carne, né pesce. E allora come facciamo a preparare dei piatti che siano lo stesso gustosi e apprezzati da tutti i commensali?Ecco Continua a leggere..