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Ciao carissimi amici, oggi vi propongo una ricetta pronta in soli 15 minuti ma di una golosità estrema. Ho fatto dei Brownies alla nutella utilizzando solo 4 ingredienti. Una delle cose che amo di più è preparare sono i dolci, chi mi conosce bene lo sa, ma a dire il vero dolci così golosi con Continua a leggere..
La focaccia messinese è una specialità tipica della gastronomia messinese. La sua preparazione è molto comune nella città di Messina ed anche nelle sue provincie. La focaccia messinese, anche detta focaccia alla messinese è caratterizzata da un impasto alto, soffice, che si cucina in forno a legna in grandi teglie. Tradizionalmente è ricoperta di scarola, pomodoro a Continua a leggere..
Perchè accontentarsi di un solo gusto nei cannoli? Meglio abbondare che dite? Cannoli doppio gusto con crema cioccolato e pistacchio. Superlativi!La croccantezza esterna della cialda si sposa alla perfezione con la crema vellutata al mascarpone doppio gusto.Se poi ci aggiungiamo granella di nocciole e pistacchio e gocce di cioccolato allora il successo è garantito!Una ricetta Continua a leggere..
Le creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati, firmate dallo chef Pietro Leemann Creazioni fredde e calde, da bere o da gustare al cucchiaio, con abbinamenti inediti e gusti prelibati. Oltre a rinnovare un cocktail classico, come il Mojito, introducendo la variante del tè verde Continua a leggere..
Torta Tenerina al cioccolato: è un dolce ferrarese al cioccolato. La sua caratteristica che la rende anche irresistibile, è la cremosità all’interno, una consistenza umida e scioglievole, mentre l’esterno in superficie si crea una crosticina simil meringa, molto fragile infatti ritroverete molte crepe (è normale è proprio così!), è davvero eccezionale! Perfetta a colazione con Continua a leggere..
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