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Pumpkin Pie
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LE ULTIME RICETTE
10nov
10nov
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Baccalà in umido con olive
5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Baccalà in umido con olive proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.
10nov
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Gnocchetti di spinaci su crema di zucca
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1lug
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La ricetta che ha vinto è…
Sono un tipo che ha bisogno di conferme. Lo sono sempre stato, fin da bambina. L’insicurezza è parte di me. Quando prendevo il massimo all’università mi ripetevo che era stata solo fortuna perché mi erano state poste le domande a cui sapevo rispondere meglio e a tutto ciò seguivano le grida di mia sorella, arrabbiata Continua a leggere..
19set
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Di giubileo, croissant sfogliati, e tempo che non c’è… ovvero un CROISSANDWICH
Sono tornata.Più o meno.All’MTC non posso mancare.Soprattutto non posso mancare a questa sfida. Primo perché il terzo giudice l’ho scelto io (aò, e sosoddisfazioni anche queste! Lou, dimmi, come ti senti??) e poi…. questa è la sfida numero 50.Sì sì, avete letto bene. CINQUANTA. Cinquanta sfide spalmate in cinque anni. Partecipo solo dal 2012 ma seguivo Continua a leggere..
7ott
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Crostata di riso con fint(issim)a ratatuia e feta
Ogni tanto mi faccio prendere dal delirium puliziae Pasquae (ATTENZIONE! Messaggio rivolto a tutte le insegnanti di latino, a studenti universitari, ai secchioni liceali: io, il latino, non lo so. L’ho studiato solo per due anni al ginnasio e pure male, quindi la frase è praticamente inventata di sana pianta. Perché scrivere in latino fa faigo! Continua a leggere..
3dic
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Rabbit roulade: IT COULD WORK!!
Patti mi vuole male. Non trovo altra spiegazione. :)Perché che io sia negata col mattarello ormai è cosa assodata ma a fare sfide con il lungo attrezzo in mano (il mattarello intendo, eh?!) ci ho quasi preso l’abitudine. Tuttavia, un’altra cosa per cui sono negata (anzi, mi sento buona oggi, diciamo che non ho mai Continua a leggere..
26nov
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Simil cappellacci (ma "acci" de brutto) ripieni di coda alla vaccinara
Non sono una pastivora. Sono più un tipo da secondi e da contorni. Entrambi abbondanti.E anche da antipasti, di quelli che sembrano infiniti da quanta roba c’è sul tavolo e tu vuoi e pretendi di assaggiare tutto.Da bambina, quando mi si presentava un piatto di pasta, lo mangiavo, ma lasciavo sempre le code (due o Continua a leggere..
4dic
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Timballo teramano eretico, what else?
Quando ho visto il contest di Ale, ho subito pensato a lui, il timballo di scrippelle abruzzese. Il protagonista indiscusso di ogni mio Natale. Le mie ormai note origini abruzzessi, chissà perché più forti di quelle sarde, si fanno sentire in questo periodo. Sarà che quel piccolo paesino ai pied del Gran Sasso ce l’ho Continua a leggere..
10dic
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ciambelline di patate
CIAMBELLINE DI PATATE 2 uova 100 gr zucchero 250gr latte 75 gr Fiocchi Di Patate 50 gr olio Di Semi 500 gr farina 00 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci impastare e dare forma alle ciambelline friggere in olio di semi e poi passarle nello zucchero